¿Qué es lo mejor que se puede comprar para acampar?
Los blancos que acampan quieren probar algunas cosas tempranas:
Cubitera de hielo
Si el tiempo de acampada es inferior a 2 días, generalmente una cubeta de hielo al aire libre es suficiente. , generalmente refrigeración. El efecto dura al menos 1 día. El tamaño de la cubitera depende de la cantidad de alimentos a refrigerar. Para actividades de campamento que duren más de tres días, se recomienda llevar alimentos frescos de diferentes grados para cinco días o más, para que el efecto de refrigeración dure más y se puedan empacar más cosas. Por supuesto, si conduce una casa rodante con refrigerador, puede guardar la cubeta de hielo.
Horno
Se recomienda utilizar una estufa de gas de casete común, que es muy cómoda y fácil de operar. La desventaja, por supuesto, es el propio gas. El gas licuado en el tanque de gasolina es difícil de vaporizar y quemar suavemente a bajas temperaturas, por lo que si vas a acampar en una zona montañosa con mayor altitud (menor temperatura), es posible que no tengas suficiente potencia de fuego.
Latas
De hecho, dos ollas son suficientes, una es una olla para sopa y la otra es una sartén. Podréis traer las ollas y ollas soperas que tengáis en casa.
Vajilla
Para la protección del medio ambiente, aunque la vajilla desechable es la más conveniente, el editor todavía no recomienda su uso. Puede llevar vajilla de plástico liviana y resistente al calor para uso diario en casa. La caja aislante multicapa en casa también puede servir como vajilla.
Si debes utilizar vajilla desechable, me gustaría recordarles a todos que lo mejor es comprar vajilla desechable de plástico degradable, de mejor calidad y resistencia al calor, que sea fácil de biodegradar y pueda reciclarse como alimento biológico. Trate de evitar el uso de vajillas de espuma, que son difíciles de degradar, no son resistentes al calor y no son buenas para el cuerpo humano.
Luces para cocinar
La mayoría de los campings modernos tienen electricidad, por lo que no son necesarias luces de trabajo enchufables. Los campistas novatos pueden comprar luces de trabajo comunes en línea o en ferreterías, que pueden prevenir mejor los mosquitos. Se recomienda comprar luces de campamento LED con baterías en campings no recargables.
A los campistas les gusta cocinar:
Cubitera para hielo
Para actividades de campamento de más de tres días, se recomienda llevar alimentos frescos de diferentes grados para cinco días o más, para mantener la refrigeración dura más y puede contener más artículos. Por supuesto, si conduce una casa rodante con refrigerador, puede guardar la cubeta de hielo.
Horno
Si acampas con frecuencia, puedes considerar comenzar con un horno de casete especializado, que tiene aletas resistentes al viento y aletas conductoras de calor. ¡Jiangzi puede resolver el problema de asar cerdos en ambientes de baja temperatura!
Olla
Si eres adicto a acampar, este es el momento de considerar una tapa de olla extraíble de acero inoxidable. Las ollas especialmente diseñadas para acampar no solo son livianas sino que también consideran el almacenamiento, por lo que el asa de la olla es extraíble.
Vajilla
Sí, por supuesto los aficionados al camping dispondrán de un juego de vajilla profesional: las habituales suelen ser materiales duros oxidados como acero inoxidable o aleaciones de aluminio, o materiales de madera. Una gran ventaja de la vajilla de madera es que la colisión entre la vajilla no producirá sonidos incómodos como los de los palillos de metal de vez en cuando, la fuerza de fricción es mayor y es más fácil de sostener.
Luces para cocinar
Las luces LED están bien. Algunas personas también utilizan lámparas de gas de llama abierta, que tienen el mayor poder luminoso. Sólo recuerda apagar el fuego después de su uso y nunca llevarlo a la tienda para evitar peligros.
Pre: Guarda el equipo e ingredientes necesarios para acampar la noche anterior. Trate de elegir verduras que sean aptas para acampar, que no se pudran fácilmente y que se puedan almacenar a temperatura ambiente, como patatas, zanahorias, pimientos morrones, cebollas, tomates, coliflor, etc.
Código de cocina de campamento 1: comienza con ingredientes que deben refrigerarse por un corto tiempo para mantenerse frescos.
Recomendación de almuerzo: Barbacoa (costillas al ajillo; brochetas de ternera, cordero, pollo; panceta de cerdo marinada H-Mart ;)
Si quieres hacer barbacoa, recuerda llevar carbón o barbacoa negra. carbón. Puede utilizar la zona de barbacoa proporcionada por el camping o traer su propia parrilla.
Costillas con ajo
A un colega de Wild Child Studio le encanta comer cualquier cosa con ajo. A petición suya, la editora preparó estas "costillas de cerdo al ajillo". La razón por la que dudé por un momento es que este plato de costillas de cerdo debe prepararse con la noche anterior. Los amigos que tengan suficiente tiempo de preparación pueden probar:
Ingredientes: muchas costillas de cerdo (tome 10 costillas grandes). como ejemplo), 2-3 cucharadas de salsa de ostras, Pescado al vapor con 1-2 cucharadas de salsa de soja, un poco de pimiento rojo, jengibre picado/en rodajas y mucho ajo picado (al menos 2 cabezas).
Paso 1: Mezcla todos los ingredientes anteriores, excepto solo la mitad del ajo picado, y marina las costillas durante la noche (al menos 3-4 horas. Las costillas se pueden marinar en una bolsa de plástico grande).
Paso 2: Saque las costillas marinadas de la cubeta de hielo en el campamento, doble dos capas de papel de aluminio, dóblelas en una bandeja para hornear poco profunda, póngalas en la parrilla y luego póngalas. la parrilla. Distribuya el jugo uniformemente sobre las costillas.
Luego viene el paso clave: calentar una cantidad adecuada de aceite en una olla, verter el ajo picado restante en los ingredientes y sofreír hasta que esté fragante, luego verterlo sobre las costillas. Cubra las costillas con una capa de papel de aluminio y comience a asar a fuego más grande (este paso se puede omitir o puede omitir esta capa de papel de aluminio).
Paso 3: Después de unos 15-25 minutos, abre el papel de aluminio en la superficie y hornea durante unos 10 minutos, hasta que las costillas estén fragantes y el ajo picado esté ligeramente quemado. Espolvorea con cebolla verde picada. ¡y sirve!
Si lo notas suave, puedes espolvorear un poco de sal al hornear. Si te gusta dulce, puedes mezclar un poco de miel con la marinada en el segundo paso para darle color a las costillas.