Poemas sobre la cocina poesía antigua

Poemas sobre la cocina 1. Poemas sobre la cocina

Los poemas sobre el gusto por cocinar son los siguientes:

1. "Mirando al Sur del río Yangtze - Obra escénica trascendente" de Su Shi de la dinastía Song

La primavera aún no ha envejecido, el viento es suave y los sauces están inclinados. Intenta verlo en el escenario trascendente, media zanja de agua de manantial y una ciudad de flores. El cielo está oscuro con niebla y lluvia, y la puesta de sol es infinitamente hermosa.

Después de comer comida fría, levántate y piensa en ello. Recordando mi tierra natal, probando té nuevo y calor nuevo. "

"Recordando mi tierra natal, probando nuevos tés y nuevos calores.

1. “Antes me fui, y los sauces se aferraban a mí; ahora vengo a pensar en ello, y la lluvia y la nieve están cayendo.

2. Canción Dinastía - "Partridge Sky" de Xin Qiji - Envío de Ouyang Guorui a Wu 》

No llegues demasiado tarde para montar tu caballo para evitar las nubes primaverales. Envía a Ouyang Guorui a Wuzhong》

Mo Dao Sangyu llega tarde y el cielo todavía está lleno de nubes.

"La puesta de sol es infinitamente hermosa, pero ya casi está anocheciendo.

Las flores del ciruelo son como la nieve y los sauces como la seda. Escuchar tus palabras vale diez años de lectura. "

Las flores del ciruelo son como la nieve y los sauces son como la seda.

2. "Recordando el pasado, los años llenos de acontecimientos", "Recordando el pasado, los años llenos de acontecimientos", "Recordando el pasado, los años llenos de acontecimientos" ", "Recordando el pasado, los años turbulentos", "Recordando el pasado, los años turbulentos".

3. El "hombre bodhisattva" de la dinastía Song: Zhao Changqing

Un poco de humo de la estufa que cocina en un pueblo aislado.

El gancho de plata estaba vacío. La Sra. Xing sonrió y dijo: "Estás confundida. Navegando en los colores del otoño.

4. "Recogiendo flores por la mañana y por la noche" de Lu You, de la dinastía Song

En el lago Xiang, crece un escudo de agua. Es bueno cuando el agua brilla y es clara, pero las montañas también son extrañas cuando están vacías y cubiertas de lluvia.

Después de que las nubes se dispersaron, la luna se inclinó. La marea está bajando y el barco fluye, y no sé cuándo estoy borracho.

5. Dinastía Tang - "La esposa de la novia" de Wang Jian

Cocina en la cocina durante tres días, lávate las manos y prepara sopa.

No estaba familiarizado con el temperamento alimentario de mi tía, así que le pedí que lo probara primero.

2. ¿Cuáles son los poemas antiguos sobre la cocina?

1. Beizhou es tan espeso como el arroz y tiene medio mes cuando se bebe.

Mañana el anfitrión realizará una ceremonia en memoria de los fogones y solo cocinará pollo y vino.

De: "Tres poemas - Uno" de Su Shi de la dinastía Song.

Traducción: El barco de cereales del norte aún no ha llegado. Recientemente, el arroz es tan caro como las perlas. Llevo medio mes lleno y borracho, y mi estómago está muy deprimido y deprimido. Afortunadamente, mañana es el día de ofrecer sacrificios al fogón, lo cual es raro a fin de año. Mi jefe sacrifica pollos, hace barbacoas y me paga para que me emborrache con la carne.

2. El viejo trajo gallinas y mijo y me invitó a la masía.

El pueblo está rodeado de árboles verdes, con colinas verdes que se inclinan fuera del pueblo.

Reimpreso de: "Pasando la aldea del viejo amigo" de la dinastía Tang-Meng Haoran.

Un viejo amigo preparó una comida suntuosa y me invitó a su hospitalaria granja. Bosques verdes rodean el pueblo y montañas verdes se encuentran fuera de la ciudad.

3. Frote el jade en trozos con las manos y fríalos en aceite verde hasta que queden tiernos y de color amarillo intenso.

De: "Cold Ware" de Su Shi de la dinastía Song.

Traducción: Después de agregar harina y agua, la joven lo amasó hasta darle forma de fideos, luego lo puso en la cacerola de aceite y lo frió hasta obtener fideos dorados y tiernos.

4. Ve a la cocina durante tres días, lávate las manos y haz sopa.

Reimpreso de: Wang Jian de la dinastía Tang, "The Wedding Lady's Ci".

Traducción: Los recién casados ​​vinieron a la cocina: Al tercer día de casados, vinieron a la cocina a lavarse las manos y hacer sopa. No sé cómo sabe mi suegra, así que dejo que mi cuñada lo pruebe primero.

5. Reconoce el humo de la cocina, varias casas de caracoles, reflejando el sol poniente, y un grupo de barcos de pesca.

Extraído de: "Conferencia de Poesía China": "Duoli-Jingxiao" de Zhang Xiaoxiang de la Dinastía Song.

Al mirar el humo, supe que había varias familias y varios barcos de pesca estacionados juntos bajo el sol poniente.

3. ¿Cuál es el título del poema del chef?

Había un chef famoso en la antigua mi país que era erudito y talentoso. Todos los platos que cocinaba llevaban nombres de poemas Tang. . Todos lo llamaban "Chef de Poesía". Había un erudito que pensaba que tenía talento y no podía soportar este "poema de cocina" y quería burlarse de él. Una vez, deliberadamente le puso las cosas difíciles y le pidió al maestro de cocina que le preparara una mesa de "platos poéticos" utilizando sólo dos huevos. El 'chef' dijo: 'No es difícil hacer una mesa de 'platos poéticos' con dos huevos, espera a que la termine. Saca dos huevos de la cesta... y el festín estará listo.

El primer plato consiste en pelar dos yemas redondas de dos huevos duros, cocerlas al vapor con condimentos, adornarlas con unas cuantas verduras, ponerlas en un bol y escribir un poema: El poema dice: "Dos oropéndolas cantan y cantan los sauces verdes; el segundo plato consiste en cortar la clara de huevo cocida en tiras finas, poner debajo una hoja de verdura, alinearla en fila y ponerla en una palangana de porcelana. El poema dice: "Una hilera de garcetas que ascienden al cielo azul"; el tercer plato es un puñado de claras de huevo revueltas. Corta la clara en filamentos que parecen plumas de ganso, ponla en un recipiente y recita un poema: 'La ventana contiene nieve Qianqiu en Xiling';El cuarto plato es un plato de sopa clara con sabor, con algunas cáscaras de huevo flotando sobre él, dice el poema: 'La ventana contiene nieve Qianqiu en Xiling';El cuarto plato es un cuenco de sopa clara con sabor, con algunas cáscaras de huevo flotando sobre ella. El poema dice: "La ventana contiene nieve Qianqiu en la montaña Xiling"; "La puerta sostiene un barco a miles de kilómetros de distancia". Estos cuatro platos están dispuestos en secuencia y los cuatro poemas están conectados uno por uno. Los cuatro versos reunidos son las "cuartetas" de Du Fu, un gran poeta de la dinastía Tang. Estos ingeniosos cuatro platos y una sopa hicieron que los pretenciosos literatos se maravillaran de admiración. Se tomó las manos y dijo repetidamente: "¡Poema del chef, poema del chef!" Porque "Shi" y "Shi" tienen la misma pronunciación, para luego llamar a esto. persona con muy buenas habilidades culinarias Un buen maestro es un chef, así que por conveniencia cambió la palabra "chef" por "chef", que todavía se usa hoy en día.

4. Poemas sobre cocina. . p> 1.

La horquilla de bambú está envuelta en seda verde y la ropa gruesa es corta.

Puede soportar la cocción durante mucho tiempo. > Un plato de comida deliciosa, dos tazones de extrañarse

2.

El fuego se encendió lentamente,

El humo se elevó lentamente

La puesta de sol refleja la puesta de sol,

La fragancia del arroz flota en el pueblo

3.

Las antiguas flores de osmanto,

observa las flores alrededor del lago Taihu. >

Recuerda volver a Mudu,

Gracias por la sopa de pulmón de pescado Shijia

4.

La vida es impermanente y la felicidad, la ira, la tristeza y la alegría están vacías.

Mientras tengas comida deliciosa, no tendrás preocupaciones en esta vida.

5.

Frótalo con manos delicadas y el color jade quedará uniforme; fríelo con aceite verde.

Dormir en color amarillo intenso. primavera sin despertar,

Apretando los brazos de la belleza

5. Poemas sobre la cocina

El autor literario de la dinastía Song escribió una vez un poema alabando ". Carne sureña y brotes de bambú primaverales: "Ninguna carne adelgaza y ningún bambú vuelve vulgar a la gente". Si quieres que los demás no lo sepan, no tienes que hacer nada a menos que lo hagas tú mismo.

Zheng Banqiao, un famoso pintor de la dinastía Qing, dijo: "Los brotes de bambú frescos en el sur del río Yangtze son tan buenos como las anchoas". Su Dongpo, un gran escritor y gourmet de la dinastía Song, también escribió un poema alabando: "Los peces alrededor del río Yangtze son hermosos y los brotes de bambú están por todas partes en las montañas". Se puede ver que todas las delicias del mundo incluyen pescado y brotes de bambú.

Brotes de bambú de Wenzhengshan Los brotes de bambú de Wenzhengshan producidos en Wenzhengshan, condado de She, provincia de Anhui, no tienen rival en cuanto a sabor a brotes de bambú. Los brotes de bambú producidos en la montaña Wenzheng son crujientes, tiernos y deliciosos, y tienen un sabor particularmente bueno. Además, se utilizan jamón, caldo de huesos y azúcar blanca de champiñones para realzar el sabor durante el proceso de cocción. De color blanco, dulce y ligeramente ácido, y tienen un aroma fragante, que resulta tentador para la gente de cera. Ya en la dinastía Song del Sur, figuraba como un "brote de bambú tributo" y los lugareños lo llamaban "hongo de concha blanca". Wang Wei, un poeta de la dinastía Qing, escribió una vez un poema elogiándolo: "Todos elogian los lirios del norte y aman las plántulas de cáscara blanca de su ciudad natal".

Brotes de bambú de baya de goji Siempre que haya brotes de baya de goji y brotes de bambú de primavera en el mercado, algunos restaurantes locales en Shanghai lanzarán platos de temporada "brotes de bambú de baya de goji". Este plato es verde, tierno, fragante y lleno de sabor, y es muy apreciado por los comensales. Este es un plato cocinado que se elabora friendo rápidamente brotes de baya de goji y brotes de bambú con sal, azúcar, glutamato monosódico y una sopa clara. Es de color verde, verde y blanco, y fragante.

Algunas personas escribieron poemas y lo elogiaron después de comerlo: "Los brotes de bambú en mi ciudad natal son blancos como el jade, y los frutos verdes en las montañas son verdes como la hierba; aunque las hermanas no nacen De las mismas raíces, dependen unos de otros para igualar la belleza del cielo".

Bambú Blanco de Anji Fiesta del Bambú Anji, provincia de Zhejiang, puede preparar cientos de platos famosos utilizando brotes de bambú primaverales. Esta es la mundialmente famosa "Fiesta del Bambú". Por ejemplo, los "brotes de bambú" evolucionaron a partir de la recolección de manzanas, los "brotes de bambú" evolucionaron a partir de fideos y corvina amarilla, los "brotes de bambú" evolucionaron a partir de jamón y sopa de brotes de bambú frescos y otros platos caseros, "brotes de bambú crujientes", " brotes de bambú", "brotes de bambú", "brotes de bambú", "brotes de bambú", "brotes de bambú" y "brotes de bambú". "Brotes de bambú crujientes", "fuego dorado con brotes de bambú", "brotes de bambú de primavera de bergamota"... son realmente impresionantes.

No es de extrañar que Wu Chang, que vive en su ciudad natal, esté lleno de elogios: "Aunque hay ocho delicias entre los invitados, no son tan fragantes como los brotes de bambú silvestres en las montañas".

6. ¿Cuáles son los poemas sobre cocina?

1. "Perdices envían a Ouyang Guorui a Wuzhong"

(Dinastía Song) Xin Qiji

No evites llegar tarde a la primavera. Cuando llega la primavera, no me doy cuenta de lo nublado que está. Estoy mirando tranquilamente todo tipo de cosas en el mundo y estoy cansado de mirar el camino accidentado.

Las flores del ciruelo son como la nieve y los sauces como la seda. Al escuchar tus palabras, siento el dolor de añorarte.

1. “La fragancia de las flores de ciruelo proviene del frío glacial”, “La fragancia de las flores de ciruelo proviene del frío glacial”, “La fragancia de las flores de ciruelo proviene del frío glacial”, “La "La fragancia de las flores de ciruelo proviene del frío glacial", "La fragancia de las flores de ciruelo proviene del frío glacial." "La fragancia de las flores de ciruelo proviene del frío glacial." "La fragancia de las flores de ciruelo proviene del frío glacial".

2. "Chaozhongcuo"

(Dinastía Song) Lu You

En el lago Xiang, crece el escudo de agua. La sopa de arroz salvaje recién cocida queda suave. Después de que las nubes se dispersaron, la luna estaba oblicua. La marea está bajando y el barco está borracho y no lo sé.

3. "La Orden de la Primavera en Huainan Road"

(Dinastía Song) Gao Guanguo

El sol poniente refleja el agua que fluye en el pequeño puente, y el agua de manantial del río corre hacia el este. El humo de las sombras de los sauces parece la orilla sur del río. El viento del este sopla en dirección a Zuiyan.

3. Preguntarte cuánto dolor puedes tener es como un río de agua de manantial que fluye hacia el este.

4. “Mirando al sur del río Yangtsé”

(Dinastía Song) Hong Shi

El sol de otoño llega tras la sequía estival. El viento y la lluvia tienen su destino y se hace todo lo posible para provocar un desastre. ¿No está desolado? "

La palabra "desolado", la palabra "desolado", la palabra "desolado" y la palabra "desolado" significan todas desolado.

La palabra "disparar", escribe la situación en ese momento El significado de "disparar".

5. "Qinyuan Chun - Cuartetas - Zong Qianyun"

(Dinastía Song) Huangji

Invitado. Almohada junto a la ventana oeste Soñando en el pasado, el patio está vacío. Recuerdo que hay copas de oro y jade en la cueva de Begonia, hay carros con paredes de aceite debajo del estante del vino, y hay rosas y rocío, y el cielo está lleno; de cuervos voladores. Las flores de durazno florecen a ambos lados. Quiero comprar una copa de vino para aliviar el dolor de la primavera. Quiero comprar una sonrisa para pagar los años que pasan. El lado no atrae a la gente

7. ¿Cuáles son los poemas que describen la "cocina"?

1. "Recipiente de comida fría" - Su Shi de la dinastía Song