¿Cómo conservar platos fríos y calientes? ¿Cómo conservar platos fríos y calientes en el frigorífico?

1. Separe los alimentos crudos y cocidos, y separe la carne y las verduras. La vida útil de la carne y las verduras es de uno a dos días y séllelas con una envoltura de plástico. La carne y los productos semiacabados se pueden congelar rápidamente.

2. ¡Envuélvelo en papel film para que no quede ningún olor peculiar! La capa intermedia del refrigerador de tres capas es un compartimento de conservación, que se utiliza para mantener frescas las verduras y frutas. ¡El tamaño de la escarcha y la nieve en el refrigerador está relacionado con su refrigerador! ¡Los refrigeradores viejos no tienen función de descongelación automática!

3. Generalmente, el efecto se puede ver con el tiempo al condimentar platos calientes. Preste más atención a mezclar para que el condimento se distribuya uniformemente. Los platos fríos enfatizan el "sabor" o agregan condimentos comestibles. Los platos calientes deben calentarse para convertir las materias primas en platos. Algunas variedades de platos fríos se pueden preparar sin calentar. Los platos calientes se preparan calentando las materias primas para liberar calor y hacer que la gente huela la fragancia, mientras que los platos fríos generalmente se centran en la penetración de las especias en los músculos, haciéndolos más fragantes cuanto más se mastica. Por eso, se la conoce como “la fragancia de los platos calientes” y “la fragancia de los platos fríos”.