¿Cómo preparar el plato frío de hongos y hongos blancos?
Condimentos
100 gramos de hongo negro
100 gramos de hongo blanco
Condimentos
Sal
Dos cucharadas
GMS
Una cantidad adecuada
Ajo
3 pétalos
Vinagre blanco
Una cantidad adecuada
Práctica de mezclar en frío hongo negro y hongo blanco
1 Remojar el hongo blanco en agua y lavar.
2. Remojar el hongo negro en agua y lavarlo.
3. Luego poner en la olla el hongo blanco lavado y el hongo y cocinar, sacarlo y dejarlo enfriar, partirlo en montoncitos y reservar.
4. Picar el ajo y añadirlo al hongo blanco y al hongo, después añadir una cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico y vinagre blanco y mezclar bien.