Cómo cocinar y comer arroz sobrante de forma fácil

La forma más común de preparar las sobras de arroz es el arroz frito con huevo. Las personas a las que les encanta comer saltean el arroz sobrante con algunos ingredientes para hacer un plato especial clásico: arroz frito con huevo. Pero hoy usé el arroz sobrante de otra manera para hacer algo especial: arroz frito. Echemos un vistazo al método de producción específico.

Hoy mezclé el arroz sobrante con huevo líquido, le agregué una salchicha y lo frié en la olla. Sabe bien.

Tortilla de arroz sobrante

Todos los ingredientes: 1 bol de arroz sobrante, 2 huevos, 1 raíz en polvo y la cantidad adecuada de sal.

Pasos de elaboración

Paso 1: Cortar la salchicha en cuartos y luego en bolitas de salchicha. Lavar los huevos y ponerlos en un bol. Agrega un poco de sal y mezcla bien. (Consejo: revuelve los huevos con un poco de sal. El sabor será más salado después de freírlos).

Paso 2: vierte el líquido del huevo y las partículas de salchicha en el arroz sobrante y mezcla uniformemente, de modo que cada partícula se El arroz se cubre con una capa de huevo batido.

Paso 3: Echar una capa de aceite base en la olla, verter el arroz sobrante mezclado, alisarlo con una pala, compactarlo y sofreír a fuego lento hasta que el huevo líquido del fondo se solidifique y tiene olor a quemado, luego dale la vuelta y fríelo por un lado hasta que la superficie esté crujiente. (Recordatorio: es mejor usar una sartén para freír el arroz sobrante, que es más fácil de operar. El arroz sobrante debe compactarse para evitar que se afloje).

Producto terminado: un sobrante crujiente y delicioso La tortilla de arroz está lista.

Consejos para freír huevos con sobras de arroz

1 Si no sabes cuándo darle la vuelta al arroz sobrante, puedes coger la olla y agitarla suavemente. Si el arroz sobrante está completamente cuajado y no suelto, puedes darle la vuelta y comértelo.

2. El arroz sobrante se puede convertir en los gráficos que desees. Si tiene miedo de que le resulte difícil darle la vuelta, puede preparar el arroz sobrante en varias tandas, lo que es más fácil de operar.

3. Al freír el arroz sobrante, también puedes añadir algunas guarniciones favoritas para aumentar el sabor y enriquecer la textura.

Estoy aquí para compartir qué comida deliciosa se puede preparar con el arroz sobrante. En realidad, hay muchas formas de preparar arroz sobrante. Mientras hagas más ejercicio y cocines más en casa, creo que podrás preparar comida deliciosa con las sobras en casa.