Cocina rural de olla grande

① Pendiente: La región noreste tiene una latitud alta, un gran ángulo de inclinación del sol y fuertes precipitaciones. Por lo tanto, la pendiente del techo se utiliza para bloquear los aleros y drenar suavemente el agua de lluvia que cae del techo.

② Grosor de las paredes: la temperatura en el noreste es extremadamente baja en invierno y afuera hace mucho frío. Se deben usar paredes gruesas para resistir el viento frío del exterior.

③Ventanas pequeñas:

1) Los días son largos en invierno. Mucha luz solar (no calor).

2) La luz del sol tiene un gran ángulo de inclinación. No es aconsejable abrir grandes ventanales para atraer la luz del sol.

3) La temperatura es baja en invierno y es susceptible a olas de frío. Por lo tanto, el área de la ventana es baja y el área de ventilación es pequeña. Iguala el espesor de la pared para resistir el frío.

El estilo residencial más típico en el Noreste es la casa de adobe orientada de norte a sur. Tres casas independientes son las más comunes, y dos o cinco habitaciones son todas variaciones de tres habitaciones.

El motivo fundamental por el que la casa está orientada al sur es la necesidad de iluminación y calefacción. Este estilo arquitectónico causado por el entorno natural finalmente se interpretó como una costumbre ideológica e incluso se convirtió en un gobierno feudal jerárquico. En la mente de la gente, el norte está arriba y el sur abajo. Sentarse hacia el norte y mirar hacia el sur se ha convertido incluso en sinónimo de gobernar el mundo.