Cómo hacer achicoria fría.
Ejercicio:
1. Remojar el crisantemo amargo en agua ligeramente salada durante 10 minutos para esterilizarlo, luego retirarlo y enjuagarlo.
2. Picar el ajo y cortar el pimiento rojo en tiras.
4. Pon todos los ingredientes en un bol grande, revuelve uniformemente y déjalo reposar durante diez minutos.
Ensalada fría 2 1. Lavar la achicoria, escurrirla y reservar.
2. Aplana los ajos y córtalos en rodajas.
3: Vierta el ajo picado en un recipiente, agregue sal y azúcar, luego vierta la salsa de soja, el vinagre balsámico, el aceite de sésamo y el aceite de chile y revuelva uniformemente con una cuchara.
4. Después de que todos los condimentos se derritan y se revuelvan uniformemente, vierte la achicoria, revuelve uniformemente con los palillos para que los condimentos se adhieran uniformemente al plato y finalmente sirve.
Ingredientes principales de achicoria salteada: Ingredientes auxiliares de achicoria: aceite, sal, ajo picado, salsa de ostras, esencia de pollo 1. Lavar la achicoria y cortarla en gajos. 2. Picar el ajo picado. Saltee el ajo picado en aceite caliente y luego saltee la achicoria. 4. Cuando esté casi cocido, agrega sal, aceite y esencia de pollo y sofríe uniformemente. La achicoria tiene un sabor ligeramente amargo, lo que es un nivel aceptable de amargor. Es este ligero amargor lo que lo hace eficaz para eliminar el calor y desintoxicar, y tiene un sabor fresco y crujiente, por lo que es ampliamente elogiado. La mejor forma de comer achicoria es también la forma más sencilla de comerla. Simplemente agregue algunos condimentos y revuelva un poco para agregar algunas capas de textura al sabor tierno y suave, ocultando ligeramente el amargor. Por eso, creo que la forma más deliciosa y nutritiva de preparar achicoria es "fría". Comerla una vez es definitivamente inolvidable.
La achicoria es un gran ingrediente. Ácido, dulce, picante y salado, de sabores complejos y textura crujiente tras servirse frío. Es delicioso, nutritivo y apto para todas las edades. Vale la pena recomendarlo. La achicoria es más adecuada. Las endibias frescas son de color verde esmeralda y atractivas en el agua. La achicoria no sólo tiene una apariencia hermosa, sino que también tiene un alto valor nutricional. No sólo puede eliminar el calor y desintoxicar, reducir la inflamación y mejorar la vista, sino que también puede aliviar la grasa y limpiar el estómago. Especialmente su alto contenido de hierro puede prevenir la anemia. Se puede decir que "Cold Chicory" es la "pequeña estrella" entre los platos fríos, y la cantidad de pedidos es bastante alta. Para revolver bien, es muy importante remover la salsa fría. Veamos cómo.