¿Cuáles son los snacks imprescindibles en Shenzhen?

Las especialidades de Shenzhen incluyen lichi Nanshan, melocotón dulce Nanshan, cuello de pato Juewei, mango Longgang, naranja chafer de Pingshan, ostra Nanshan, pollo Longgang frito crujiente, abulón de Australia del Sur, pichón de Guangming, pera Shiyan, salchicha de Xishangxi, maíz dulce de Guangming, calostro de Guangming, Guangming longan, pollo con salsa de soja.

1. Lichis Nanshan

Los lichis Nanshan tienen una larga historia y existen principalmente variedades de maduración media y tardía como Heiye, Feizixiao, Nuomiglu, Guiwei y Huaizhi. El lichi Nanshan tiene frutos grandes, jugo espeso, núcleo pequeño, sabor delicioso y rica nutrición. Especialmente la pasta de arroz glutinoso, Guiwei es famosa por su sabor más auténtico. El lichi tiene un sabor agridulce y es de naturaleza cálida. Se utiliza principalmente para tratar la anemia, la deficiencia de la piel, la diarrea crónica, la insuficiencia de líquidos corporales después de una enfermedad y el dolor de estómago por frío.

2. Melocotón dulce de Nanshan

El melocotón dulce de Nanshan es una fruta muy famosa en el distrito de Nanshan, con una historia de cultivo de casi cien años. A principios de la década de 1970, la superficie de plantación alcanzó las 1.200 hectáreas. El melocotón dulce de Nanshan tiene una pulpa crujiente, un sabor dulce y refrescante y un hermoso color de cáscara. Es profundamente bienvenido y amado por la población local y los compatriotas de Hong Kong, Macao y Taiwán. Los melocotones dulces de Nanshan, los lichis de Nanshan y las ostras de Houhai se conocen colectivamente como los "Tres Tesoros de Nanshan".

3. Mangos de Longgang

Los mangos de Longgang tienen una apariencia hermosa, colores cambiantes y un aroma suave. La pulpa del mango es jugosa y dulce, mientras que las semillas del mango nativo son grandes y fibrosas, mientras que las semillas del mango exótico no tienen fibra. Existen principalmente variedades como Aiwen, Huanghuang, Yuwen, Haydn, Sacred Heart, Tainong No. 1 y No. 2, Kate y mangos nativos. Los mangos tienen diferentes sabores según la variedad.