Cultivo de hongos fénix
Características de cultivo
(1) Fácil de cultivar, gran adaptabilidad y ciclo de crecimiento corto.
(2) Se utiliza una amplia gama de sustratos, incluidos residuos industriales que contienen celulosa, como aserrín, paja de arroz, paja de trigo, tallos de maíz, cáscaras de semillas de algodón, cáscaras de colza, cáscaras de frijol y residuos de guata de algodón. , tallos y hojas de plátano, discos de girasol, núcleos de mazorcas de maíz, hojas de sicomoro, paja de soja, bagazo de caña de azúcar, ramas de árboles, etc., se pueden utilizar para cultivar hongos cola de fénix.
(3) Alta eficiencia. Se pueden cosechar entre 80 y 120 kg de hongos frescos por cada 100 kg de astillas de madera. Si se utilizan cáscaras de semillas de algodón para el cultivo, la eficiencia biológica será mayor.
(4) Rica en nutrientes y deliciosa. El hongo cola de fénix es un tipo de hongo comestible que se suele comer en varias partes de mi país. El contenido de proteína del hongo fénix (peso seco) es aproximadamente del 35 al 46%, y el contenido de varios aminoácidos esenciales representa aproximadamente el 40-50% del total de aminoácidos.
(5) Cuando los hongos fénix emiten esporas, las esporas se dispersan en el aire y pueden causar fácilmente reacciones alérgicas en algunas personas, por lo que se deben tomar precauciones.
Fórmula nutricional
1. Aserrín, salvado de trigo (o salvado de arroz) medio
Virutas de madera (árboles de hoja ancha) 78 Salvado de trigo (o salvado de arroz) ) 20
Sacarosa 1 CaCO3 1
Ajustar el agua a un contenido de humedad de aproximadamente 60 a 65%
2. ) medio
Cáscaras de semillas de algodón 78 Salvado de trigo (o salvado de arroz) 20
Sacarosa 1 Yeso en polvo 1
Ajuste el agua a un contenido de humedad de aproximadamente 60 a 65
3. Aserrín, cáscaras de semillas de algodón, salvado de trigo (o salvado de arroz) medio
Wawdust 40, cáscaras de semillas de algodón 38
Salvado de trigo (o salvado de arroz) 20, sacarosa 1
Polvo de yeso 1
Agua ajustada a un contenido de humedad de aproximadamente 60-65
4. ) mediano
Paja picada de 6 a 10 cm de largo 80 (remojar en agua de cal con una fracción de masa de 0,5 a 1 durante aproximadamente 12 horas, enjuagar con agua limpia hasta que el pH sea de aproximadamente 7,5 y escurrir hasta que el el contenido de agua es aproximadamente 60~65)
Salvado de trigo (o salvado de arroz) ) 18
Sacarosa 1 Yeso en polvo 1
Ajuste el agua a un contenido de humedad de aproximadamente 60 a 65
El micelio del hongo fénix es más adaptable a un pH fuerte, el pH del medio de cultivo puede crecer bien dentro del rango de 6,0 a 9,0. Cuando el pH es inferior a 5,5, se inhibirá el crecimiento del micelio. Si vuelve a encontrar altas temperaturas, las bacterias amantes de los ácidos se multiplicarán en grandes cantidades, lo que provocará que el material de cultivo huela mal y el micelio del hongo muera.