Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué cangrejo tiene más huevas de cangrejo, el cangrejo macho o el cangrejo hembra?

¿Qué cangrejo tiene más huevas de cangrejo, el cangrejo macho o el cangrejo hembra?

Cangrejo hembra.

1. Después de que las gónadas de las hembras de cangrejo maduran, los ovarios pueden reproducir huevos y acumular huevas de cangrejo que son muy ricas. En otoño, el hepatopáncreas del cuerpo de la hembra del cangrejo se multiplicará rápidamente y las huevas de cangrejo también serán abundantes. Los cangrejos machos también tienen huevas de cangrejo, pero en pequeñas cantidades. El hígado de los cangrejos machos también contiene una pequeña cantidad de huevas de cangrejo.

2. Las gónadas de los cangrejos machos no se reproducen ni acumulan nutrientes como las hembras, y la cantidad de huevas de cangrejo es muy pequeña. El hepatopáncreas de los cangrejos machos proliferará lentamente y la cantidad de pasta de cangrejo será muy pequeña.