¿Cuáles son los peligros del helado en polvo?

El helado en polvo no calificado contendrá cantidades excesivas de metales pesados, como plomo, arsénico, cobre, etc., que dañarán gravemente la salud humana después de su ingestión. Si las materias primas no están completamente esterilizadas, o si las bacterias invaden durante los procesos de producción, envasado y circulación, el número total de colonias bacterianas y coliformes será muy bajo, lo que será muy perjudicial para la salud humana.

Los helados y otros alimentos fríos son alimentos refrescantes en verano, son nutritivos y tienen buen color y sabor, por lo que son muy populares entre los niños pequeños. No sé si no se debe subestimar el consumo incontrolado de grandes cantidades. Solo por un momento, comer en exceso y comer alimentos fríos como el helado provocará vasoconstricción de la mucosa gástrica, reducirá el metabolismo del ácido gástrico, reducirá el apetito y afectará la digestión y la absorción.

Cosas a tener en cuenta a la hora de comprar helado en polvo

Las materias primas y los procesos del helado a veces varían mucho. Al comprar, los consumidores deben comprobar primero si el fabricante está marcado en el embalaje. Si el helado está bien almacenado en un congelador a una temperatura inferior a -18 °C, si el embalaje exterior del helado en polvo está intacto, si hay alguna penetración y si hay algún defecto, de lo contrario provocará una contaminación secundaria de microorganismos; si el período de validez del helado en polvo está dentro de la fecha de consumo prevista, etc.

Por último, veamos si el aspecto del producto ha cambiado. Si el producto ha cambiado de forma, puede deberse a que el producto se ha descongelado y congelado nuevamente durante el transporte o almacenamiento, lo que también puede provocar la proliferación de microorganismos y mal sabor. Los expertos también sugieren que cuando los consumidores compran helado en polvo, primero deberían elegir productos de marcas famosas porque su calidad está garantizada.