Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo utilizar las hojas de anís estrellado y canela?

¿Cómo utilizar las hojas de anís estrellado y canela?

1. Se pueden poner hojas de anís y canela en la olla para eliminar el olor a pescado al cocinar. Las hojas de anís estrellado son un condimento famoso y también pueden usarse como medicina. La cáscara, las semillas y las hojas contienen aceites aromáticos, que son importantes materias primas para la fabricación de cosméticos, cordiales, cerveza y la industria alimentaria.

2. El perfume, también conocido como materia prima de perfumes, es una sustancia que se puede oler con el sentido del olfato o con el sentido del gusto. Es una materia prima que se utiliza para preparar sabores. Con excepción de unas pocas variedades, la mayoría de las especias no se pueden utilizar solas. Los sabores se dividen en sabores naturales y sabores artificiales. Los sabores naturales incluyen sabores naturales animales y los sabores naturales vegetales incluyen sabores aislados y sabores sintéticos.

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