¿Cómo cocinar las albóndigas una vez envueltas?
1. Pon las bolas de masa de arroz en la olla.
2. Añade agua a la olla. El agua debe cubrir completamente las bolas de masa. Lo mejor es que el agua supere las bolas de masa en dos centímetros.
3. Llevar a ebullición a fuego alto, luego pasar a fuego lento. No tapar la olla por completo, sino alternarla para evitar que se desborde el agua.
4. Cocine a fuego lento durante una hora y media. Durante este periodo deberás revisarlo de vez en cuando para evitar que el agua de la maceta se seque.
5. Pasada una hora y media, apagamos el fuego, tapamos la olla y cocinamos a fuego lento durante más de media hora.
6. Cuando las albóndigas de arroz estén cocidas, podrás saborear su delicia.