¿Todavía hay cerezas en junio? ¿Todavía hay cerezas en junio?
Hay cerezas en junio
Se acerca junio y esta temporada es la mejor época para comer cerezas. También se producen cerezas grandes de alta calidad. Las cerezas, también conocidas como cerezas, son pequeñas y lindas. Su contenido nutricional es mayor que el de las frutas comunes y también se las conoce como los "diamantes entre las frutas".
Época de maduración de la cereza
Depende de la región. Generalmente, la temporada común al aire libre comienza alrededor del 20 de mayo y finaliza alrededor del 20 de junio en el calendario gregoriano. Otras regiones tarde o temprano combinaron características climáticas.
El período de maduración de las cerezas es desde mediados de mayo hasta mediados de junio de cada año, y el mejor momento es desde finales de mayo hasta aproximadamente el 20 de junio. Debido a que las regiones tienen diferentes temperaturas, el tiempo de maduración también será ligeramente diferente. Dado que las cerezas tempranas no son aptas para el transporte a larga distancia, generalmente están disponibles en mayo y duran más de un mes. Las cerezas tardías también están disponibles entre mediados y finales de mayo y se recolectan más tarde.
Análisis nutricional de las cerezas
Uno de los nutrientes más importantes de las cerezas son las antocianinas. Las antocianinas tienen fuertes capacidades antioxidantes y son útiles para retrasar el envejecimiento humano y mejorar la inmunidad. . Los estudios también han encontrado que las antocianinas también son beneficiosas para prevenir tumores y algunas enfermedades crónicas. Cuanto más oscuro sea el color de la cereza, mayor será el contenido de antocianinas y por supuesto también será mayor el contenido de otros nutrientes como VC, VE, selenio, etc.
Contiene hidratos de carbono y proteínas, además de calcio, fósforo, hierro y variedad de vitaminas. En particular, el contenido de hierro es de 6 a 8 mg por 100 gramos, ocupando el primer lugar entre todas las frutas, de 20 a 30 veces mayor que el de las manzanas, naranjas y peras. El contenido de vitamina A es de 4 a 5 veces mayor que el de las manzanas. naranjas y uvas.
A diferencia de las manzanas, los plátanos y otras frutas, el tiempo de almacenamiento de las cerezas grandes es muy corto, unos 4 a 5 días como máximo. Si se almacenan durante demasiado tiempo, no solo se perderán nutrientes, sino también una gran cantidad. Se reproducirá una gran cantidad de bacterias, lo que provocará cambios en el moho. Después de comprar cerezas, todos deben prestar atención al almacenamiento para no causar desperdicio.