Comida casera para reducir grasas
Ingredientes:
Pechuga de pollo, cebolla, zumo de limón, vino blanco, salsa de soja, pimienta negra, cúrcuma en polvo, sal marina, aceite de oliva.
Pasos:
1. Lavar la pechuga de pollo, absorber el agua con papel de cocina, poner sal por ambos lados del pollo y frotarlo suavemente con las manos;
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2. Luego espolvoree pimienta por ambos lados del pollo, póngalo en un recipiente, agregue la cebolla rallada y deje marinar durante 15 minutos.
Después de 3,15 minutos, agregue el jugo de limón fresco, blanco; vino, salsa de soja ligera y espolvoree con cúrcuma en polvo. Deje marinar durante 30 minutos.
4. Calienta la olla, agrega el aceite de oliva, agrega el pollo y fríe hasta que esté dorado por ambos lados; vierte el pimiento encurtido. jugo de pollo, agregar agua;
5. Uso Tapar la olla a fuego medio y cocinar por unos 8 minutos, luego retirar de la olla y cortar en trozos.
Pechuga de Pollo Frita Second Choice
Ingredientes:
Pechuga de pollo, vitex, jengibre tierno, aceite de colza, sal, pasta de judías, almidón, pimienta rosa.
Pasos:
1. Lavar la pechuga de pollo fresca. Desmenuzar la pechuga de pollo, quitarle los tallos amarillos, lavar y desmenuzar. Lavar y triturar el jengibre tierno;
2. Agregar una cantidad adecuada de sal, pasta de frijoles y almidón a la pechuga de pollo, mezclar bien y marinar por un rato; Calentar el wok y verter una cantidad adecuada. Calentar aceite de colza. Agrega el chile y sofríe hasta que esté fragante.
4. Agrega la pechuga de pollo y sofríe hasta que cambie de color, luego agrega el jengibre tierno y sofríe uniformemente, y retira de la sartén; /p>
5. Tome otra cacerola de aceite, agregue dos hojas de vitex, saltee hasta que esté fragante, agregue la cantidad adecuada de sal, vierta el pollo frito y saltee uniformemente.
¿Nº 3? Ensalada de pechuga de pollo y maíz
Ingredientes:
Pechuga de pollo, lechuga, maíz dulce enlatado, naranjas, aceite de oliva, tahini.
Pasos:
1. Pelar rodajas de naranja, lavar los granos de elote, lavar y escurrir la lechuga, desmenuzar la pechuga de pollo y remojar en agua;
2. Sacar las tiras de pollo y escurrir el agua, desmenuzar la lechuga y ponerla en la cacerola pequeña junto con el pollo;
3. Mezclar los distintos ingredientes, verter el aderezo para ensalada y remover suavemente con una cuchara.
Pechuga de pollo al vapor con pimienta negra nº4
Ingredientes:
Pechuga de pollo, setas shiitake, zanahoria, brócoli, sal, vino de cocción, pimienta negra, azúcar .
Pasos:
1. Lavar la pechuga de pollo y quitar el exceso de grasa. Utilice un cuchillo para cortar paralelo a la mitad del lado grueso de la carne. Deje los otros tres lados sin cortar y córtelos en forma de bolsillo;
2. Haga agujeros en la pechuga de pollo con un tenedor y péguela. en ambos lados. Añade 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta negra;
3,1 cucharada de vino de cocción, reparte uniformemente por delante y por detrás y deja marinar durante media hora. Para preparar el relleno, corta el brócoli, los champiñones y las zanahorias. En una olla hirviendo echamos unas gotas de aceite, blanqueamos el relleno durante un minuto aproximadamente, lo sacamos para que se enfríe, exprimimos el agua y reservamos. Comience a hervir agua en la vaporera y reserve;
4 Agregue la pasta de pimienta negra, el azúcar y la sal, revuelva uniformemente. Rellena la pechuga de pollo marinada con el relleno;
5. Envuelve la pechuga de pollo con papel de aluminio, con la boca hacia arriba. Levante ambos lados para fijar la sopa. Lleva la olla a ebullición, agrega las pechugas de pollo y cocina a fuego lento durante 15 minutos.
Pechuga de pollo nº5 a la plancha con salsa verde
Ingredientes:
Pechuga de pollo, patatas, sal, cebolla, pimienta negra, salsa verde, comino en polvo, jugo de limón, melocotones, aceite para ensalada.
Pasos:
1. Poner la pechuga de pollo en un recipiente, añadir la cantidad adecuada de sal, pimienta negra y comino en polvo y mezclar bien;
2. Coloque un bol sobre la bolsa de plástico, agregue una cucharada de salsa verde y una cucharada de aceite para ensalada, mezcle bien, ate bien la bolsa de plástico y póngala en el refrigerador durante la noche;
3. las cebollas rebanadas en la bandeja para hornear y colóquelas. Agregue las papas cortadas en cubitos, cubra con las pechugas de pollo y rocíe con jugo de limón;
4. Coloque la bandeja para hornear en el medio de un horno precalentado a 160 grados y hornea por 40 minutos. Unta una capa de miel sobre la superficie de las pechugas de pollo.
Pollo con fresas nº6
Ingredientes: media pechuga de pollo del tamaño de un puño (100-150 g), seis fresas frescas (enjuagar primero con agua fría, dejar en remojo durante 10 minutos y luego Agrega sal durante 5 minutos. Enjuaga por última vez, retira el tallo y reserva)
Ingredientes: sal, vino blanco, jugo de limón, cebolla de verdeo, jengibre rallado, almidón.
Pasos:
1. Lavar las fresas, escurrirlas y cortarlas en cubos.
2. Retire la fascia grasa de la pechuga de pollo, córtela en cubos del mismo tamaño que las fresas, agregue la cantidad adecuada de sal, vino de cocción y almidón y deje marinar durante 10 minutos.
3. Poner aceite en la olla y sofreír el jengibre rallado hasta que esté fragante. Agrega el pollo marinado y mezcla bien hasta que el pollo cambie de color. Agrega 2-3 gotas de salsa de soja y continúa salteando uniformemente.
4. Vierta las fresas cortadas en cubitos y saltee rápidamente de manera uniforme.