Bromas divertidas sobre el servicio de comidas
(Introducción) Sonríe naturalmente y tu rostro es real, atrayendo a los clientes a seguir adelante;
(Sentarse) Saque la silla primero cuando se siente, y la acción parecerá elegante cuando se encuentre con los invitados, preste más atención a la expresión del invitado;
(Toalla) Invitado Después de sentarse, entregue la toalla; colóquela en forma triangular para quitar fácilmente las cubiertas de los palillos;
Después de servir el té caliente, el menú lo clasificará según el; principio, y recuerde todo con claridad;
(Ordenar) Se deben combinar las verduras agrias, dulces, amargas, picantes y saladas, con diferentes sabores, y se deben diferenciar claramente las calientes y las frías
(Realizar pedidos) tome la iniciativa de agregar arte, y los productos de alta calidad deben repetirse y los precios deben ser altos. Marque claramente el precio;
El orden (secuencia) debe ser claro y el número de la mesa debe ser claro; la bebida debe ser clara y el abridor de botellas debe ser liviano;
Al servir (bebida) desde la derecha, debe mostrarse la marca registrada;Sirve primero los platos fríos y luego los platos calientes. ;
(Servir platos) se llaman de manera diferente y la situación debe ser clara; elija una buena postura para servir y bájela suavemente;
(Servir platos) El informe es preciso, especialmente la introducción; los platos se pasan en orden y se sirven con claridad;
La mesa (platos) debe disponerse con frecuencia y la distancia debe ser igual, los platos deben dividirse desde la derecha y las porciones deben ser moderadas;
(Platos juntos) Después de servir la sopa, explique a los invitados; los invitados discuten asuntos de negocios y eviten tomar la iniciativa;
(Detalles) Los invitados tienen solicitudes pero no mencionan ellos primero. Después de que el huésped deje de usar palillos, beba una taza de té;
(Salir) Entregue al huésped una toalla y fruta junto con ella; Pague la cuenta después de la comida;
( Punto de vista) Si todavía queda algo en el plato Si queda algo de comida, por favor empaquételo y pregunte después de pagar la cuenta, comente con humildad;
(Después de la comida) El invitado no tiene intención de ir; , y no se apresurará a ir si es tarde; el invitado se levanta y se va, entregando la ropa;
(Fujian) Fujian es muy educado, gracias primero, busque el cuerpo y devuélvalo; el propietario a tiempo;
(Retirar la estación) Retirar la estación a tiempo y regresar rápidamente siguiendo este estándar. Naturalmente, fue un éxito.