¿Cómo secar el tofu en invierno?

Una cantidad adecuada de tofu

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Métodos/pasos

1

Primero corta el tofu en rodajas finas.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

2

Luego ponle sal encima y déjalo unos tres días para que entre la sal.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Tres

Luego sácalo cuando esté demasiado dulce para secarlo y úntalo con salsa de soja mientras se seca. El tofu seco quedará mejor así.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Cuatro

El tofu seco se debe secar y untar con salsa de soja. También puedes juntar primero tus condimentos favoritos y luego untar con salsa de soja.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

五

Después de un secado y cuidado constantes, el tofu queda muy bonito después del secado. Lo más importante es que tenga un sabor seguro cuando lo cocines tú mismo.