¿Cómo hacer lechuga fría que quede crujiente y refrescante y le encantará a toda la familia?

¿Cómo hacer lechuga fría que quede crujiente y refrescante y le encantará a toda la familia? La lechuga es una verdura que a todo el mundo le gusta comer. ¡Se puede comer cocido o crudo, y lo pueden comer hombres, mujeres, viejos y jóvenes! La lechuga tiene un sabor crujiente y tierno, ¡y sabe aún mejor! Cuando muchos amigos preparan lechuga, un método común es mezclarla con platos fríos, cortar la lechuga en rodajas finas y agregar un poco de ajo, mantequilla de maní y vinagre de arroz al gusto. ¡Realmente delicioso! ¡Especialmente con el reciente clima cálido, la lechuga y los platos fríos también han entrado en la mesa de todos los hogares!

Pero quiero enseñarte una forma diferente de hacer lechuga, que quede crujiente, deliciosa y nutricionalmente equilibrada. Nuestra familia puede prepararlo 34 veces por semana, ¡y seguro que a toda la familia le encantará! Curso de ejemplo

¡El primer paso es quitar la piel gruesa de la lechuga fresca, pelar las zanahorias y lavarlas con agua! ¡Remoja el hongo negro en agua con anticipación y prepara dos huevos!

El segundo paso es cortar la lechuga y las zanahorias, cortar el ajo, cortar los chiles secos en trozos, romper los huevos en un bol y mezclar bien.

El tercer paso es añadir un poco de aceite a la olla, verter los huevos en la olla y ¡sofreír! Freír hasta que se dore, poner en un bol y reservar. Cuando se fríe carne de cerdo desmenuzada con huevos, ¡siempre quedarán restos pegados a la sartén! Si sueles tener sartenes que se pegan al cocinar, vale la pena intentarlo. ¡Esta sartén antiadherente es muy fácil de usar!

Paso 4: Poner en otra sartén, agregar aceite, agregar rodajas de ajo y chiles secos y sofreír hasta que estén fragantes.

El quinto paso es poner las zanahorias y los hongos directamente en la olla y sofreír, luego añadir la lechuga y sofreír ¡hasta que se rompa en pedazos! ¡Agregue sal y glutamato monosódico al gusto!

El sexto paso es poner los huevos crudos fritos en la olla, remover uniformemente y luego ponerlos en el plato. ¡Debes comprar hongos, elegir algunas tiendas multimarca con alto volumen de ventas y reseñas de cinco estrellas! Usé su hongo negro, que está delicioso y no deja residuos.

El chef Zhang te recuerda que las zanahorias no son fáciles de cocinar, por lo que puedes cortarlas finas. ¡Al freír, asegúrese de freír primero las zanahorias! Los huevos crudos se deben freír bien hasta que se doren, ¡entonces obtendrán el aroma de los huevos crudos! Esta es una comida ligera, intenta añadir la menor cantidad de sal posible, ¡no la pongas demasiado salada!