¿Cómo hacer gelatina?

La gelatina es una comida tradicional común en el norte. Comer un plato de gelatina en el caluroso verano es una buena opción. Comer gelatina en el caluroso verano puede aliviar la fiebre, hacer que el estómago se sienta cómodo, promover la secreción de jugo gástrico, estimular el apetito y mejorar la función metabólica. La gelatina de frijoles tiene un efecto laxante, especialmente las mujeres que comen más gelatina pueden perder peso. En realidad, hacer gelatina es bastante sencillo. Compra un poco de harina de guisantes en el mercado y prepárala tú mismo en casa. Lo más importante al hacer gelatina es la proporción de harina de guisantes y agua. La proporción debe controlarse bien. La gelatina elaborada de esta manera tiene un sabor muy elástico y suave. Déjame presentarte el proceso de elaboración de la gelatina.

1.Ve al supermercado y compra un poco de harina de guisantes húmeda, porque la harina de guisantes húmeda está limpia y seca. Arena con viento mientras se seca. Primero toma un bol y vierte en él un bol de harina de guisantes. El bol estará lleno. Busque un recipiente más grande, vierta en él un recipiente con harina de guisantes y llénelo con agua. Un bol es suficiente.

2. Usa el bol ahora mismo, vierte 5 tazones de agua en la olla para hacer gelatina. La proporción de harina de guisantes y agua es de 1:6. Luego lleva la olla a ebullición y añade un poco de sal. Revuelva el líquido de los guisantes con palillos para evitar que la harina de guisantes se asiente. Vierta lentamente y revuelva con un rodillo hasta que se consuma todo el líquido de los guisantes. Remueve rápidamente con un rodillo para evitar que se queme el fondo de la olla. Cuando el líquido de los guisantes se vuelva transparente, intenta recogerlo con un rodillo. Será bueno si puedes recogerlo.

Procesa los guisantes hasta convertirlos en polvo y vuelve a hacerme una gelatina de guisantes fresca y deliciosa. La gelatina preparada es blanca y brillante, agítala al intercalarla y luego vierte la salsa que hacía mi madre. Tiene un sabor muy agradable y puedo comer dos tazones cada vez. "

Condimentos