¿Qué alimentos pueden ayudarte a perder peso y limpiar tu estómago?
Receta de bogavante 1. Compre cangrejos de río frescos, límpielos con un trapo y elija los que tengan la cavidad abdominal limpia. 2. Retire la línea de cola de camarón. 3. Prepare los condimentos que necesito, como galanga, canela, anís estrellado, chiles secos, rodajas de jengibre y ajo. 4. Utiliza medio bol para hacer la salsa secreta y reserva la botella de cerveza. 5. Calentar aceite en una sartén, agregar las especias y sofreír. 6. Saltee hasta que esté fragante y vierta. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
Cómo hacer costillas de cerdo agridulces: 1. Lavar el jengibre y el ajo y cortarlos en trozos. 2. Cortar las costillas en trozos de unos 5 cm y lavar la sangre. 3. Agrega agua a la olla y deja hervir. Añade las costillas de cerdo, el jengibre y los ajos en láminas, retira la espuma, escalda, escurre y reserva. 4. Cuando las costillas estén frías, envuélvelas en almidón de tapioca para que el almidón de tapioca pueda envolverlas uniformemente y reservar. 5. Poner 30 gramos de aceite de cocina en la olla, hervir el aceite durante 7 minutos, agregar las costillas de cerdo envueltas en almidón de tapioca y sofreír hasta que estén doradas. 6. Tome 10 g de aceite de una olla limpia, caliéntelo durante 7 minutos, agregue 10 g de pasta de tomate, sofría hasta que esté fragante, agregue 100 g de agua fría, agregue 5 g de sal, 15 g de azúcar blanca, 5 g de pimienta blanca, y 10g de vinagre de arroz blanco. 7. Cuando la salsa esté espesa añadir las costillas de cerdo fritas. 8. Añade un poco de aceite y vuelve a sofreír, espolvorea con sésamo cocido y sofríe un rato.