¿Cuáles son algunos utensilios de cocina de vanguardia?
¿Cuáles son algunos utensilios de cocina de vanguardia? En la vida, los utensilios de cocina son muy comunes y la gente suele utilizarlos al cocinar. Con la mejora del nivel de vida de las personas, los utensilios de cocina son cada vez más diversos. ¿Cuáles son los utensilios de cocina de vanguardia que comparto a continuación?
¿Cuáles son los 1 principales utensilios de cocina del menaje de cocina de vanguardia?
Con el avance de la tecnología, la cocina también ha iniciado una "revolución". Desde utensilios de cocina de gas licuado y gas natural hasta ollas arroceras eléctricas, hornos eléctricos y hornos microondas, los electrodomésticos de cocina se han vuelto populares gradualmente y se han convertido en una ayuda indispensable para la vida hogareña de la gente común. En la actualidad, la nueva generación de electrodomésticos de cocina principales más llamativa entre los electrodomésticos de cocina son probablemente los woks eléctricos, las cocinas de inducción y las ollas eléctricas.
La mayor ventaja de los utensilios de cocina eléctricos es que no hay llama abierta y son fáciles de calentar. La sartén eléctrica te permite poner aceite en la sartén y empezar a cocinar con solo tocar un botón. Este es un gran cambio para las personas que cocinan durante todo el año.
La cocina de inducción es un nuevo tipo de menaje de cocina que integra métodos de cocción tradicionales como freír, hervir, cocinar al vapor, freír y freír. Utilizando el principio de inducción electromagnética, la corriente produce directamente un efecto de calentamiento en ollas metálicas (woks de fondo plano, ollas calientes de acero inoxidable, ollas soperas, etc.). ) colocado en la estufa para lograr el propósito de calentar y cocinar alimentos.
La superficie de la estufa en sí no genera calor (incluso si un niño pone su mano sobre ella, no puede sentir calor alguno), y una vez que la olla sale de la superficie de la estufa, la calefacción Se detendrá automáticamente, por lo que la estufa es un utensilio de cocina muy seguro y respetuoso con el medio ambiente. Además, la cocina de inducción es de tamaño pequeño y se puede colocar en cualquier lugar; su superficie está hecha de cerámica de vidrio de alta tecnología, que no se contamina fácilmente con aceite ni manchas, y es hermosa y fácil de limpiar. La nueva olla eléctrica parece que es solo para ollas calientes, pero también se puede usar en muchos métodos de cocción.
Este nuevo tipo de olla eléctrica se divide en una olla interior y una olla exterior. La apariencia de la olla exterior es similar a la de una olla eléctrica general, pero la olla interior es muy especial. con fondo plano y una altura de 10 cm. Se puede utilizar para hacer sopa, comer estofado, cocinar carne frita y cocinar al vapor algunos pastelitos. El fondo de la maceta interior está tratado con pintura antiadherente, lo que facilita su limpieza. Se puede decir que "es fácil de comer y no complicado de preparar".
Utensilios de cocina especiales
La parte más emocionante de "Kitchen Revolution" no son solo los utensilios de cocina principales. Los utensilios de cocina únicos aportan a las personas un tipo de creatividad, una idea y diversión ilimitada. Puedes hacer innumerables formas de pasteles con una bandeja para hornear eléctrica. Todo lo que tienes que hacer es amasar la masa en varias formas, y el resto del trabajo de procesamiento lo realiza la bandeja para hornear eléctrica; horneando el pan. Las máquinas de pan son maestras en hornear pan.
Incluso puedes hacer tu propio sándwich. Coloca dos rebanadas de pan en las dos ranuras del horno sándwich, pon algunas verduras o frutas de tu elección en el medio y cierra la tapa. En tan solo unos minutos podrás tener un delicioso sándwich.
Los fines de semana, si quieres probar nuevas formas de comer, puedes utilizar la parrilla para realizar una fiesta de barbacoa familiar; el teppanyaki eléctrico también es una buena opción. Ensarta tu carne o verduras favoritas y colócalas sobre el teppanyaki. Después de un rato, podrás oler el atractivo aroma.
Así de simple. Con unos pocos utensilios de cocina únicos se pueden obtener muchas delicias únicas. Esta es probablemente la encarnación específica del refinamiento de los electrodomésticos en la "revolución de la cocina".
Menaje de cocina de vanguardia
Hoy en día, el estándar de calidad de vida no es sólo qué comer y cómo comer, sino que también se ha desarrollado el gusto y el estilo. Además de cocinar para ti, ¿qué más puedes hacer? Las cafeteras eléctricas domésticas no parecen ser poco comunes en las películas, pero no mucha gente las usa en la vida real, porque la gente en China todavía bebe principalmente té.
Sin embargo, a medida que el ritmo de la vida urbana se acelera, el café se ha vuelto cada vez más "hogareño". Una nueva cafetera eléctrica puede preparar tanto café como té. Preparar una taza de café o una taza de té caliente en casa debe ser un placer cálido.
¿Cuáles son los dos tabúes del menaje de cocina de vanguardia?
Evita colocar bebidas ácidas en recipientes metálicos.
Las bebidas con alta acidez como limonada, zumo de naranja, zumo de ciruela ácida, etc. no deben entrar en contacto con recipientes metálicos. Debido a que las bebidas ácidas entran en contacto con recipientes metálicos (hierro, aluminio, cobre, etc.), se producirá una reacción química que hará que las sustancias metálicas se disuelvan en la bebida. Una vez consumida esta bebida, puede provocar intoxicación alimentaria química, dolor de cabeza y náuseas. Diarrea y otros síntomas.
Evitar el uso de productos esmaltados para cocinar.
Debido a que el esmalte en la superficie de los productos esmaltados se compone principalmente de varias sales metálicas, como los esmaltes amarillos y rojos brillantes, que son compuestos de cadmio y plomo, ambos son tóxicos. Cuando los productos de esmalte coloreado contienen alimentos ácidos, sustancias tóxicas como el plomo y el cadmio se disolverán en los alimentos, provocando intoxicación crónica.
No cocines sopa de frijol mungo en una olla de hierro.
Debido a que los frijoles mungo contienen taninos elementales, se convertirán en taninos de hierro negro cuando se encuentren con hierro a altas temperaturas, haciendo que la sopa de frijol mungo sea negra y tenga un olor especial, que no solo afecta el apetito y el gusto, sino que También tiene un impacto negativo en el cuerpo humano.
Evita utilizar utensilios de cocina de acero inoxidable para contener sal, salsa de soja, sopa caliente, etc.
El acero inoxidable está fabricado a partir de una aleación de hierro y cromo mezclada con otros oligoelementos. Si se usa incorrectamente, sus oligoelementos se acumularán gradualmente en el cuerpo humano y dañarán la salud humana al alcanzar un cierto límite.
Pero alimentos como la sal, la salsa de soja y la sopa caliente contienen muchos electrolitos. Si se coloca en acero inoxidable durante mucho tiempo, el acero inoxidable reaccionará electroquímicamente con estos electrolitos como otros metales, precipitando elementos metálicos nocivos y dañando la salud humana.
Una forma de colocar los utensilios de cocina
1. Colocar un escurreplatos
Muchas familias están acostumbradas a apilar platos y verduras lavadas en el armario. a la ventilación y secado de platos. Es fácil que se acumule agua cuando los platos recién lavados se apilan. Los gabinetes están cerrados y no están ventilados, por lo que es difícil que el agua se evapore y las bacterias se reproducirán de forma natural.
A algunas personas les gusta utilizar un trapo seco para secar los platos después de lavarlos, pero hay muchas bacterias en el trapo, lo que parece ser contraproducente. Además, los platos se amontonan y la suciedad del fondo del plato anterior queda manchada en el siguiente plato, lo cual es muy antihigiénico.
Mantener los platos secos y limpios es realmente fácil. Los expertos recomiendan colocar un escurreplatos al lado del fregadero. Después de limpiar, coloque los platos verticalmente y los tazones boca abajo sobre la rejilla para que los platos se sequen de forma natural y rápida, lo cual es conveniente e higiénico.
2. El tubo de los palillos y el portacuchillas deben ser transpirables.
Los palillos están en contacto directo y frecuente con la boca y deben almacenarse en un lugar ventilado y seco. Pero para algunas personas no es aconsejable lavar los palillos y guardarlos en un armario o en un tubo de plástico hermético. Lo mejor es elegir barriles de palillos hechos de alambre de acero inoxidable con buena permeabilidad al aire y clavarlos a la pared o colocarlos en un lugar ventilado para que la humedad pueda drenar rápidamente.
Algunas personas están acostumbradas a poner un paño limpio en sus palillos para evitar el polvo. De hecho, cubrirlos con un paño dificultará la distribución del agua siempre y cuando se laven con agua antes de su uso. Además, los cuchillos de cocina no deben colocarse en cajones ni portacuchillas sin ventilación. También se debe elegir un portacuchillas con buena ventilación.
3. Instalar ganchos
Porque la mayoría de las familias utilizan tablas de cortar de madera, que absorben el agua fácilmente y tienen muchos rayones y grietas en la superficie, ocultando a menudo restos de comida fresca. Si los residuos de comida no se limpian a fondo, las bacterias se multiplicarán después de pudrirse. Para solucionar estos problemas, bien podríamos iniciar una pequeña revolución en la cocina.
Es decir, instale una barra transversal fuerte entre el mueble de pared y el mueble de la cocina, o en un lugar conveniente en la pared, y cuelgue un gancho en la barra transversal para colgar espátulas, coladores y cestas de verduras limpios. etc. Encima, cuelgue un trapo, un paño de cocina o una toalla de mano en el extremo alejado de los electrodomésticos e instale un gancho más resistente en el otro extremo de la barra para colgar una tabla de cortar. De esta forma podrás mantener la cocina limpia y ordenada, y además podrás guardar fácilmente varios utensilios. Se puede decir que mata dos pájaros de un tiro.
4. Colgar los utensilios de cocina
Los cucharones, coladores y espátulas son buenos ayudantes a la hora de preparar sopa, pero mucha gente está acostumbrada a guardar estos utensilios en cajones o ollas. una cuchara para freír y taparlo, lo que tampoco favorece que se mantenga seco. Cabe señalar que los artículos colgados fuera del gabinete se contaminarán con polvo después del secado natural al aire, por lo que deben limpiarse cuidadosamente antes de su uso. Lectura recomendada: ¿Cuáles son los requisitos del Feng Shui para los utensilios de cocina?
Feng Shui en la cocina
1. Colocación de plantas de cocina
Es bueno que la cocina esté en el lado este. Si es al revés, puedes colocar flores rojas en la mesa y cerca del refrigerador para ayudar a proteger la salud de tu familia. La cocina está situada en el lado oeste y junto a la ventana se pueden colocar flores doradas, narcisos y pensamientos. No solo pueden bloquear a los espíritus malignos del atardecer, sino que también pueden traer riqueza inesperada a la familia.
2. Colocación de cuchillos de cocina y tablas de cortar
Utiliza un cuchillo para cortar las cosas, pícalas una a una en la tabla de cortar y ábrelas por separado después de su uso. No dejes el cuchillo sobre la tabla de cortar sin tocarlo. Es muy feroz y malvado.
3. Colocación del mortero de cocina y palos de madera.
No lleves el mortero a la espalda, ya que hará que todo en casa sea ruidoso. La forma correcta de hacerlo es darle la vuelta al mortero y colocar la barra de mortero encima.
En general, es mejor no poner recipientes para un hombre y una mujer juntos, de lo contrario la pareja se peleará fácilmente.
La cocina es el lugar donde más agua se utiliza en el hogar, y es también donde se cocina. No apto para ir al sur.
En la vida real, los alimentos se estropean fácilmente en verano. Cuando sopla el viento del sur, el humo de la cocina llenará toda la habitación, por lo que es mejor no situar la majestuosidad en dirección sur.
4. Mesas y sillas de cocina
La mesa y las sillas del comedor no deben tener ángulos rectos para evitar lastimar a las personas; la altura de la mesa y las sillas del comedor debe ser moderada o demasiado alta. demasiado corto afectará tu estado de ánimo al comer.
5. Wok y pala
No juntarlos después de su uso. Estos dos utensilios hacen bastante ruido cuando se usan para cocinar. Si no se limpia más tarde o no se arma después de la limpieza, es mala suerte. También podrías separarlos y colgar el wok. Lectura recomendada: