Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué es adecuado para el almacenamiento en frío en invierno?

¿Qué es adecuado para el almacenamiento en frío en invierno?

En general, el período pico de uso de la cámara frigorífica es en verano, pero esto no significa que en invierno la cámara frigorífica no tenga función y pueda cerrarse. De hecho, en invierno todavía hay negocio en cámaras frigoríficas. Los propietarios de almacenes frigoríficos toman decisiones basándose en las condiciones locales reales.

1. Ingredientes y carne para estofado

El invierno es la temporada para comer estofado y también es la temporada alta de bodas, por lo que la cámara frigorífica se puede utilizar para almacenar bolas de pescado. , bolas de camarones, bolas de tributo y carne hervida de cordero, bolas de arroz glutinoso, albóndigas y otros ingredientes para ollas calientes, y carne y otros artículos.

2. Mariscos

Si tu ciudad no está muy cerca del mar, los mariscos son una opción.

3. Repollo

Existe la costumbre de congelar el repollo en el norte

4. La gente también bebe cerveza en invierno y helado; estas cosas no se dividen en primavera, verano, otoño e invierno en la sociedad actual. Pero la demanda en invierno puede no ser muy grande, por lo que puedes almacenarlos de forma completa en lugar de solo un tipo. Esto facilita el despacho de mercancías.