¿Qué incluye este juego de café?

Un juego completo de equipo de café que incluye prensador de tazas, molinillo, vaso filtrante, papel de filtro, báscula electrónica y termómetro.

1. La prensa francesa, también conocida como prensa francesa, tetera y prensa francesa, se originó en Francia hacia 1850. Está compuesta por una botella de vidrio (o plástico transparente) resistente al calor y una Barra de presión. Fabricado en filtro metálico.

2. Un molinillo es una herramienta de molienda que corta y muele los granos de café hasta convertirlos en café en polvo cuando el motor hace que el cortador mecánico gire rápidamente.

3. Las tazas de filtro se pueden dividir principalmente en tazas de filtro trapezoidales y cónicas, que se pueden usar con papel de filtro, filtros metálicos o tela filtrante para elaborar cerveza.

4. Báscula electrónica, mide con precisión el peso de los granos de café, de modo que el peso real y la cantidad de agua de los granos de café se mantengan en el valor esperado (proporción de polvo a agua).

5. Verifique la temperatura actual del agua con un termómetro. La temperatura del agua es un factor importante en la preparación del café. Si la temperatura del agua es demasiado alta, se puede liberar el amargor y la astringencia del café cola. La temperatura es demasiado baja, el sabor del café no se reflejará y no se extraerá por completo.

Datos ampliados:

Debido a que los granos de café se pesan con una báscula electrónica, el polvo permanecerá en el molinillo después de molerlo, lo que resultará en un ligero error de peso. Por lo tanto, pese los granos de café con anticipación para que queden más polvorientos y luego pese el polvo después de molerlo. Esto puede minimizar la posibilidad de errores.

No se recomienda utilizar una cuchara o pala para granos para medir los granos de café, porque los diferentes tamaños de los granos de café afectarán el peso total de los granos de café por cucharada y provocarán errores de extracción.

El principio de preparación del café con una cafetera de prensa: mediante el remojo de agua y café en polvo, se libera la esencia del café. El café adecuado es el café molido, que puede tener un sabor fuerte o ligero. Desgaste: Grueso.