¿Qué significa Icebook?

Bingbok es una marca de lácteos propiedad de Shanxi Biru Food Co., Ltd. Icebook fue desarrollado por Biru Food Experimental Company y se inspiró en la industria cervecera alemana del siglo XIX. Las propiedades físicas de los diferentes componentes de la leche se utilizan para la purificación, reteniendo las partes más valiosas de la leche, duplicando el contenido nutricional y amplificando el sabor de la leche, que es salada y dulce como el queso.

Características gustativas y escenarios de aplicación:

El aroma lácteo de Icebook se amplifica y tiene un sabor dulce-salado similar al queso. En comparación con la leche, los cubitos de hielo con la misma cantidad de agua se reducen considerablemente. Si se colocan en el café, el sabor general será más rico.

Ice Bock se produce mediante esterilización ESL y se transporta y almacena en cadena de frío. Icebook se utiliza principalmente en cafeterías especiales. Las marcas de cafés especiales con las que coopera incluyen Seesaw Coffee, Eagle Coffee, O.P.S Cafe, etc. En 2020, también cooperamos con algunas de las principales marcas de té, como Lele Tea, Hey Tea, etc., para lanzar conjuntamente la serie de productos Ice Bok.