¿Cuáles son algunas formas deliciosas de cocinar cebollas?

"Cebolla 1", "Salsa de soja 2 cucharadas", "Aceite de sésamo 1 cucharada", "Vinagre media cucharada", "Un poco de filete de pescado", "Un poco de sésamo blanco",

Método de trabajo

Paso 1

1: Primero lava la cebolla, pélala, córtala por la mitad y déjala en remojo en agua hirviendo durante aproximadamente una hora. Al triturar más tarde, puedes reducir el picante.

Paso 2

2: Cortar en tiras las cebollas remojadas.

Paso 3

3: Cortar las cebollas en tiras y blanquearlas en agua hirviendo. Retirar inmediatamente después de que hierva el agua.

Paso 4

4: Después de recoger, ponga inmediatamente la cebolla en agua con hielo para enfriarla manteniendo la humedad de la cebolla.

Paso 5

5: Mezcle los condimentos (salsa de soja, aceite de sésamo, vinagre) de manera uniforme, vierta en las cebollas verdes ralladas y mezcle bien. Después de marinar en el refrigerador durante aproximadamente media hora, espolvorear con semillas de sésamo y trozos de madera para completar las cebollas frías.