¿Cómo hacer encurtidos fritos con brotes de bambú de invierno?
Ingredientes principales:
Kimchi y brotes de bambú de invierno.
Accesorios:
Cantidad adecuada de aceite
Pasos de elaboración
1 Lavar y trocear los pepinillos.
2. Pelar los brotes de bambú de invierno, lavarlos y trocearlos.
3. Freír los pepinillos en una sartén.
4. Coge la cacerola de aceite y sofríe los brotes de bambú de invierno.
5. Añade los pepinillos y sofríelos juntos.
6. Añade un poco de agua y cocina.
7. Retirar de la olla y del plato.
Efectos y funciones de los brotes de bambú de invierno
Beneficios de comer brotes de bambú de invierno
1. Apetito, aumenta el apetito
Brotes de bambú de invierno Contiene algunas sustancias que contienen nitrógeno. El aroma de los brotes de bambú de invierno proviene de estos ingredientes y tienen un sabor crujiente y refrescante, que puede ser un aperitivo y aumentar el apetito.
2. Ayuda a la digestión y previene el estreñimiento.
Los brotes de bambú de invierno son ricos en vitaminas, minerales, caroteno, aminoácidos, fibra dietética, etc. , puede ayudar a la digestión, promover la excreción, tener cierto efecto para aliviar el estreñimiento y prevenir el cáncer de colon.
3. Reducir grasa y adelgazar
Los brotes de bambú de invierno son ricos en fibra dietética, bajos en calorías y grasas, y tienen una fuerte sensación de saciedad. Al mismo tiempo, pueden absorber colesterol y lípidos en los intestinos y excretarlos con las heces, reduciendo así la grasa y el peso.