Cómo hacer alitas de pollo con piña y zanahoria Cómo hacer alitas de pollo con piña y zanahoria

1. Cortar las alitas de pollo en trozos, retirar la piña del agua, cortar la piña en dos, cortar la pulpa en cubos y dejar la cáscara exterior.

2. Cortar en dados las zanahorias, los pimientos rojos y la cebolla verde.

3. Poner en la olla mantequilla y sofreír las cebolletas picadas, luego agregar las alitas de pollo, agregar el curry, la leche de coco y la leche y sofreír, agregar las zanahorias, el agua y el vino Shaoxing y cocine a fuego lento durante 15 minutos, agregue sal y pimienta al gusto y finalmente agregue el pimiento rojo cortado en cubitos, las judías verdes cortadas en cubitos y la piña y sofría uniformemente.