La forma más fácil de cocinar pepinos.

La deliciosa ensalada de pepino es la siguiente:

Ingredientes: 3 pepinos, 3 chalotas, 3 dientes de ajo, 15 g de aceite, 3 g de sal, 10 g de salsa de soja, 10 g de vinagre, 10 g de azúcar.

Pasos:

1. Compra tres pepinos frescos y lávalos.

2. Golpea ligeramente el pepino con un cuchillo.

3. Cortar en secciones.

4. Poner los pepinos cortados en un bol y añadir sal, azúcar, salsa de soja y vinagre balsámico.

5. Calentar una cantidad adecuada de aceite en la olla hasta que esté 60-70% caliente.

6. Ponga el ajo picado y la cebolla verde picada en la olla, apague el fuego y saltee hasta que esté fragante.

7. Añade el ajo picado y la cebolla verde picada al pepino.

8. Revuelva uniformemente.