¿Dónde no se puede comer carne de vieira congelada?

Si el entorno de crecimiento de las vieiras está contaminado, o las algas ingeridas son tóxicas, además de excrementos y sedimentos, también habrá toxinas y metales pesados ​​en las glándulas digestivas de las vieiras, por lo que es mejor no comerlas.

El músculo aductor, también conocido como pilar de vieira y ding de vieira, es un músculo muy potente de la vieira, se encarga de abrir y cerrar la concha de la vieira y es la parte más deliciosa de la vieira.

Las branquias son los órganos respiratorios de las vieiras, similares a las glándulas digestivas. No se recomienda su consumo porque pueden contener sedimentos, toxinas y metales pesados.

Aunque muchos expertos creen que los mariscos y mariscos tienen poca capacidad para degradar sustancias nocivas y no recomiendan comer sus órganos, mucha gente cree que las gónadas de las vieiras suelen ser comestibles y deliciosas.