¿No puedes beber vino tinto mientras comes cordero en invierno? ¿Aún puedo beberlo?

Hola, no se recomienda comer cordero y beber vino tinto (he respondido seriamente esta pregunta antes, pero el cartel adoptó la respuesta de la persona de abajo. Aunque no es confiable, algunas personas aún la adoptarán).

En Occidente, la teoría es que se puede comer carne roja bebiendo vino tinto. Maridar vino tinto con carnes rojas sigue las reglas culinarias. Los taninos del vino y las proteínas de la carne roja se combinan para hacerlos fácilmente digeribles. Pero en nuestra cocina, no se recomienda utilizar vino tinto para comer cordero, porque se producirá una reacción química después de comer vino tinto y cordero juntos. El vino tinto es dulce y cálido, y el cordero también es dulce y cálido, por lo que mezclar los dos agravará la humedad y el calor en el cuerpo, lo que provocará un fuego interno insuficiente y fiebre. Dos diferencias regionales pueden conducir a diferencias culturales entre China y Occidente. Las razas y físicos de Occidente y China son diferentes, por lo que todavía no se recomienda combinarlos así. Espero que te sea útil y espero que lo adoptes~