Presente algunas especialidades de Lanzhou.
Sopa de frijoles grises Tienda de sopa de frijoles grises Du Weicheng en el lado norte de la sección central de Zhangye Road Lanzhou First Workers Club Tienda de sopa de frijoles grises Du Weicheng
Pollo centenario, cadena de tiendas centenaria de hot pot en el distrito de Xigu, Donggang West Road, Lanzhou
Tang Wang Shou
Tang Wang Shou Cordero Mercado de verduras Xiaoxihu de la ciudad de Lanzhou, Mercado de verduras Xiaoxihu del distrito de Qixinghe de la ciudad de Lanzhou
Fideos picantes Chen Chun El patio trasero del centro comercial e industrial de Lanzhou, donde se encuentra el "Chen Chun囧囧"El restaurante está ubicado
High School Sauce Pork Fuhuaxuan en el extremo oeste de Zhangye Road, ciudad de Lanzhou
Primer Club de Trabajadores de la ciudad de Lanzhou. Fuhuaxuan en el extremo oeste de Zhangye Road
Aperitivos de Lanzhou: Pagoda Dorada y Pagoda Blanca, Tallado de melón Jincheng Babao, Melón farol blanco relleno, Melocotón lirio, Pollo amarillo desmenuzado, Nostack de pez dorado, Lechón asado, Noche en Zhengli Road mercado:
Hay un restaurante con chuletas de cordero a la parrilla, que es muy singular, nunca lo había visto en otro lugar, es delicioso y tiene un sabor único. Cuando suelo comer, siempre quiero comerlo. dulces lácteos que se venden en el puesto de enfrente. El aroma a leche es muy fuerte, yo
Las chuletas de cordero a la parrilla son mis favoritas.
Cordero asado:
El cordero asado "Cyclamen" en la intersección de Gaolan Road; la "Barbacoa del desierto" en Feitian es una visita obligada para los amantes de la gastronomía de Jiayuguan. salsa, pero hay muchas tiendas pequeñas y puestos de cordero asado como este!
Al comer cordero asado, también puedes probar pasteles halal horneados, lo cual es realmente una experiencia única. Puedes hornear los pasteles y asar el cordero en casa. Es muy divertido. También cabe señalar que el cordero asado de Lanzhou se corta en rodajas finas y se le vierte un poco de sopa de cordero al asar. El llamado "cordero en sopa clara", en comparación con la carne espesa de Xinjiang, prefiero la de Lanzhou. delicioso y tierno. La barbacoa de Beijing es del mismo origen que la de Xinjiang.
Estofado picante:
Nunca he comido estofado picante en Sichuan, pero el único lugar donde he comido estofado picante es en Lanzhou, que se llama el verdadero picante. olla. Hay tantos puestos deliciosos que puedes elegir lo que quieras. Hay algunos buenos en el callejón al lado de Yaou, pero todos son picantes. Y en esta calle también hay frijoles grises que no son fáciles de encontrar; en medio de Yiguan Road (perdóname, de repente no recuerdo el nombre) entre Zhangye Road y Shuangchengmen, hay una famosa olla caliente picante. Sí, con el paso de los años, a pesar de su popularidad, los platos no han cambiado, pero sigue estando abarrotado.
Piel rellena:
Al igual que el cordero asado, existen muchos puestos deliciosos. Hoy en día, la gente suele ir al supermercado a comprar. La tienda de medallas de oro en el primer piso solía ser buena, pero ahora no sé qué tienda es más famosa.
Fideos fritos:
Los fideos fritos del Maestro Ma son más famosos. Todavía extraño los fideos fritos que el Maestro Ma hacía hace mucho tiempo en su casa, que es un bungalow a mitad de camino. montaña detrás de la montaña Baita. Los fideos con salsa de soja eran tan fragantes que casi me trago el plato. Está bien ahora que el Maestro Ma está por todas partes en las calles y callejones.
Despojos de cordero:
Esto no es una tienda grande, es un puesto callejero. Hay que acompañarlo con callos, crujientes ""
Cazuela: <. /p>
El famoso es Chen Yun Casserole. Puedes encontrarlo en Farmer's Lane. También hay uno en Dongfanghong Plaza.
Pastel Halal:
Esta cosa inolvidable sólo la he visto en Xi'an en Lanzhou. Este tipo de panqueque para comer bollos de cordero al vapor es en realidad más delicioso que los bollos al vapor reales. Cuando estaba en Lanzhou, este tipo de cosas se podían comprar en todas partes y el precio era barato, así que no sabía qué tan bueno era. Descubrí que se pueden utilizar panqueques halal. Puede considerarse un pastel extremadamente "simple". Se puede acompañar con muchos otros alimentos, como bollos de cordero al vapor, haggis, guisos, etc.
Por último, hablemos de nuestra especialidad: Fideos con Carne
Hasta donde yo sé, por supuesto recomiendo Mazi Road, hay uno bueno en el lado sur de la entrada de; el Hospital de Obstetricia y Ginecología, y uno bueno en la esquina noreste de Panxuan Road, que también es relativamente bueno después de Parkson, hay uno bueno en el lado este de la entrada sur.
Mercado Nocturno: Hezheng Road
Farmer Alley (un conjunto de bastantes restaurantes, el nostálgico Xinjiang Zhuashou Village, realmente auténtico)
Gannan Road en la Orilla Norte del Río Amarillo (una calle de bares, el lado este no es demasiado barato, similar a las grandes ciudades como Beijing)
Pequeño Lago del Oeste (productos genuinos a un precio razonable, cosas más populares)