¿Cómo hacer pollo desmenuzado con pimiento picado y cebollino?
Pechuga de Pollo
300g
Musgo de cebollino
100g
Condimento
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Pimienta picada
1 cucharada
Cebollas verdes
Un poco
Energía
Un poco
Ajo
Un poco
p>Soja
1 cucharada
Pollo en polvo
Un poco
Vino de cocina
Un poco
Pasos
1 Lavar la pechuga de pollo y cortarla en tiras.
2. Poner la pechuga de pollo cortada en un bol, añadir un poco de sal, vino de cocción y salsa de soja y dejar marinar un rato.
3. Lavar el musgo de puerro y cortarlo en trozos pequeños. Triture la cebolla, el jengibre y el ajo y prepare unos pimientos picados.
4. Calentar el aceite en el wok y añadir la cebolla, el jengibre y el ajo.
5. Añade el pollo desmenuzado y sofríe.
6. Añade el pimiento picado y revuelve uniformemente.
7. Añade los puerros y sofríe hasta que estén cocidos.
8. Añade una pequeña cantidad de sal, salsa de soja y pollo en polvo y revuelve uniformemente.
Consejos
Las personas que no pueden comer comida picante pueden prescindir del pimiento picado.