¿Cuáles son los rellenos de los pasteles de luna helados?
Los pasteles de luna de piel congelados incluyen: pasta de frijol rojo, pasta de frijol mungo, pasta de calabaza, cinco granos, pasta de fresa, pasta de mijo, pasta de sésamo, pasta de batata morada, pasta de semilla de loto, arena de osmanthus, pasta de ciruela pasa, pasta de azúcar de roca, pasta de ginkgo, hilo de carne, pasta de jamón, azúcar granulada, pasta de carne, etc.
Los pasteles de luna de piel de nieve son una comida tradicional china del Festival del Medio Otoño. Debido a que los pasteles de luna tradicionales están hechos de almíbar y son de color dorado, el nombre de los pasteles de luna de piel de nieve es Shantou. De hecho, algunas de las materias primas son arroz glutinoso. Los pasteles de luna elaborados con arroz glutinoso tienen una apariencia blanca y se almacenan en el congelador cuando se venden.