¿Qué es el aceite rojo de la ensalada?
El aceite rojo de la ensalada es aceite de chile.
Tomemos como ejemplo el pepino frío. El método es el siguiente:
Materiales
Un pepino, una cantidad adecuada de maní cocido, pimientos verdes y rojos rallados. y cebollas verdes picadas.
Método de trabajo
1. Lavar y cortar el pepino en rodajas y reservar.
2. Poner en las rodajas de pepino los cacahuetes, los pimientos verdes y rojos rallados y la cebolla de verdeo picada.
3. Luego agregue la cantidad adecuada de vinagre, aceite de sésamo, sal, glutamato monosódico, pimienta y azúcar y mezcle bien.