Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué es el aceite rojo de la ensalada?

¿Qué es el aceite rojo de la ensalada?

El aceite rojo de la ensalada es aceite de chile.

Tomemos como ejemplo el pepino frío. El método es el siguiente:

Materiales

Un pepino, una cantidad adecuada de maní cocido, pimientos verdes y rojos rallados. y cebollas verdes picadas.

Método de trabajo

1. Lavar y cortar el pepino en rodajas y reservar.

2. Poner en las rodajas de pepino los cacahuetes, los pimientos verdes y rojos rallados y la cebolla de verdeo picada.

3. Luego agregue la cantidad adecuada de vinagre, aceite de sésamo, sal, glutamato monosódico, pimienta y azúcar y mezcle bien.