¿Se puede guisar la carne de conejo con ñame?
La combinación de carne de conejo y ñame tiene un muy buen efecto nutritivo y acondicionador. Puede complementar algunos nutrientes que necesita el cuerpo y también puede embellecer y nutrir la piel. piel suave y tierna, repone el qi y elimina el calor.
¿Sopa de ñame y conejo? Buzhong, Yiqi y Liangxue para eliminar el calor
Ingredientes: carne de conejo, ñame, sal, glutamato monosódico, vino para cocinar, jengibre.
Pasos:
Lavar las patas de conejo y cortarlas en trozos;
Lavar el ñame, pelarlo y cortarlo en trozos de cocción para su uso posterior;
Poner la carne de conejo en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua, llevarla a ebullición a fuego alto, quitarle la espuma y cocinar a fuego lento;
Añadir la cebolla, el jengibre rodajas, sal refinada y vino Shaoxing y cocine a fuego lento durante 90 minutos;
Después de agregar el ñame, cocine a fuego lento durante otros 30 minutos y sazone.