¿Qué se puede cocinar con mejillones congelados?

Ingredientes: como almejas; apio; pechuga de pollo; rodajas de jengibre; salsa/gravy de pescado

¿Cómo saltear mejillones con apio?

1. Descongelar y lavar los mejillones.

2. Cortar la pechuga de pollo en tiras, marinar con maicena, vino de cocción, aceite y aceite.

3. Utilice una herramienta peladora para pelar las fibras de la superficie del apio. Triture el jengibre.

4. Hierva agua en una olla pequeña, agregue el apio y cocine a fuego lento hasta que el agua hierva. El propósito de este paso es cortar el apio con anticipación para evitar que se revuelva en la olla por mucho tiempo y afecte el sabor de los mejillones.

5. Poner aceite en la olla, añadir el jengibre y reventar la piel del pollo.

6. Añade la pechuga de pollo y sofríe hasta que esté picada.

7. Apartar la pechuga de pollo, añadir las almejas marfil y sofreír unos segundos.

8. Añade el apio blanqueado.

9. Añade la salsa de pescado. ¡No freír por mucho tiempo

10, sartén y plato!