Cómo hacer rábano blanco rallado en frío

El rábano blanco rallado frío es un aperitivo de verano. Primero prepara todos los ingredientes, incluido el rábano, el cilantro, el jengibre, el ajo y algunos condimentos. A la hora de hacerlo, primero pela y corta el rábano rallado en tiras finas, cuanto más finas mejor, quedarán más deliciosos y fáciles de masticar al comer, luego corta todos los ingredientes en trozos pequeños, y luego agrega cilantro, jengibre, pimienta. y sazone en este orden los condimentos, el ajo y la salsa de soja ligera y el azúcar al final para mezclar los condimentos y evitar que queden demasiado salados o demasiado fuertes.

Método 1:

1 Pelar y lavar el rábano, lavar el cilantro y el ajo.

2. Preparar maní cocido.

3. Cortar el cilantro en trozos de un centímetro de largo, picar el ajo y rallar el rábano en tiras (o cortarlo en tiras con un cuchillo).

4. Añade el rábano rallado al plato, luego cubre con cilantro, ajo y maní.

5. Tome un recipiente limpio y agregue aceite de sésamo, salsa de soja ligera, vinagre balsámico, aceite de chile, sal, azúcar y pimienta y mezcle bien.

6. Después de mezclar, vierte el ajo

Método 2:

1 Lavar un rábano blanco de piel verde

2. Quitarle la piel

3 Rallar en tiras

4 Añadir un poco de sal para marinar y escurrir el agua

5 Cortar en tiras los pimientos verdes y rojos y añade el ajo picado

6 Añade el azúcar y el vinagre

7 Añade el aceite de sésamo

8 Mezcla bien y ponlo en un plato