Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tal trabajar como camarero en un restaurante?

¿Qué tal trabajar como camarero en un restaurante?

En primer lugar, es posible trabajar como camarero en un restaurante.

Pero los camareros de restaurantes son una profesión joven.

Se recomienda que utilices tu tiempo libre para enriquecerte y dominar algunas habilidades, de modo que puedas cambiar de carrera a tiempo cuando seas mayor.

2. Los camareros de restaurantes generalmente se refieren a los camareros de restaurantes, restaurantes occidentales y restaurantes de té chinos.

Descripción del puesto de camarero de restaurante:

1. Realizar un trabajo integral de higiene antes de las comidas, realizar un buen trabajo de higiene en el área que le corresponde y garantizar un ambiente elegante. y ambiente sanitario limpio.

2. Obedecer los arreglos del capataz y hacer todos los preparativos para las comidas de acuerdo con los procedimientos y estándares de trabajo: cambiar los manteles y poner las mesas de acuerdo con los estándares; limpiar mesas, sillas y platos giratorios en el restaurante. Prepara la cena: bandeja, cubitera, portacubetas, termo, cenicero, orden de catering, salsera y todos los utensilios necesarios para preparar el carrito de vinos y la cena.

3. Después de la comida, brindar un servicio de calidad a los huéspedes de acuerdo con los procedimientos y estándares de servicio: pedido, servicio, servicio de vinos y pago. Comprenda con precisión las ofertas del menú diario y trabaje en estrecha colaboración con el personal de entrega.

4. Trate de ayudar a los invitados a resolver diversos problemas durante el proceso de cena e informe los problemas y quejas de los invitados al capataz cuando sea necesario para buscar soluciones.

5. Una vez finalizado el turno, realizar el traspaso y finalizar el trabajo con el siguiente turno.

6. Reponer rápidamente la vajilla y encimeras para garantizar la limpieza después de las comidas.