Cómo hacer bolas de pescado rellenas de corazón deliciosas y sencillas

Ingredientes principales

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Carpa herbívora 500 g

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250g panceta de cerdo

Accesorios

Camarones

30g

Almidón

250g

Condimento

Sal

2 cucharaditas

Salsa de soja

2 cucharaditas

Esencia de pollo

2 cucharaditas

Cebollas

100 gramos

Aceite de sésamo

2 cucharaditas

Azúcar blanca

1 cucharadita

Agua

Cantidad adecuada

Caldo

Cantidad adecuada

Pack Cómo hacer bolas de pescado con forma de corazón

1. Picar los camarones en puré y mezclar con la panceta de cerdo picada. Agregar las cebolletas picadas, la sal, la salsa de soja, el aceite de sésamo, la esencia de pollo y el azúcar y mezclar. en el relleno, luego forme bolitas y reserve

2 Muele la carne de pescado hasta obtener una pasta con el dorso de un cuchillo, agrega una cantidad adecuada de agua y agrega una. dirección hasta que se convierta en una pasta, agregue almidón de camote y mezcle bien para hacer cola de pescado

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Vierta agua en la olla y reserve

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4. Sumerge las manos en un poco de agua, toma una cantidad adecuada de cola de pescado, envuelve una albóndiga, dale forma redonda y ponla a hervir en agua, retírala y ponla en un recipiente.

5. Vierta el caldo en la olla, agregue sal y esencia de pollo, hierva, viértalo sobre las bolas de pescado y finalmente cubra con aceite de sésamo y cebolla verde picada.