Consumo anual mundial de alcohol

Las diferencias regionales en el consumo de alcohol en los chinos también son evidentes. Las diez provincias y ciudades con mayor consumo de alcohol son Shandong, Hebei, Jiangsu, Henan, Beijing, Liaoning, Anhui, Shanxi, Jilin y Hubei.

Como dice el refrán, “No hay fiesta sin vino”. Ya sea una reunión de familiares y amigos, o una reunión social de trabajo, el vino es indispensable. La preferencia del pueblo chino por el alcohol ha provocado una explosión en el mercado de consumo de alcohol, especialmente durante el Festival de Primavera anual. ¿Cuántas personas pasaron las vacaciones del Festival de Primavera que acaban de pasar en la mesa de vino? Los resultados de la "Encuesta Nacional sobre Alcohol" publicada recientemente dan la respuesta: decenas de miles de internautas entrevistados en 26 provincias y ciudades de todo el país beben todos los días. Algunas personas hacen todo lo posible para persuadir a la gente a beber, y otras hacen todo lo posible para persuadir a otros a beber. La cultura tradicional china de "disfrutar bebiendo vino" ha mostrado durante mucho tiempo signos de alienación. El grave problema detrás de esto son los costos de salud en los que incurre la gente.

Según las estadísticas de la Organización Mundial de la Salud, 60 tipos de enfermedades son causadas por el consumo de alcohol no saludable. La incidencia y la tasa de mortalidad de las enfermedades causadas por el alcohol son mayores que las causadas por el tabaquismo. Sin embargo, en China, la "prohibición de fumar" ha comenzado a actuar, pero la "restricción del alcohol" aún no ha dado resultados. Aunque el Partido Comunista de China aboga por la frugalidad y promulga la "Orden de Prohibición del Alcohol", tenemos que admitir que el pueblo chino sigue siendo muy dependiente del alcohol, incluso más de lo que se preocupa por su propia salud.

China se convertirá en el "motor" de crecimiento del consumo mundial de alcohol.

En 2012, la industria del licor estaba en constante agitación. Este contenido puede ser ilegal y ha sido modificado. El mercado de licores alguna vez tuvo una fría recepción debido a la "reducción del gasto público", el "Incidente de los Plastificantes" y la promulgación de la ** "Prohibición del Alcohol", pero esto no afectó el amor de la gente por el licor. La encuesta * * * incluyó a 285.000 internautas, el 74% de los cuales seguía considerando el licor como su primera opción, seguido por la cerveza y el vino tinto, que representaban el 21,5% y el 8,8% respectivamente.

Las diferencias regionales en el consumo de alcohol en los chinos también son evidentes. Las diez provincias y ciudades con mayor consumo de alcohol son Shandong, Hebei, Jiangsu, Henan, Beijing, Liaoning, Anhui, Shanxi, Jilin y Hubei. Entre ellos, el 72% de los internautas de Shandong bebieron más de tres onzas de licor en la víspera de Año Nuevo y el 35% bebió más de la mitad de un malicioso. Jiangsu le siguió de cerca, con un 68% bebiendo más de tres onzas y un 33% bebiendo más de la mitad de un malicioso. Hebei, que ocupa el tercer lugar, no se queda atrás. El 67% bebió más de tres onzas y el 31% bebió más de media libra. En términos de consumo de alcohol, los habitantes de Shandong siguen liderando el camino. El volumen medio diario de consumo es de 83,1 ml, lo que equivale a 3,8 taeles de licor al 45% o 4 botellas de cerveza embotellada de 500 ml. El cuerpo humano tarda 5 horas y 54 minutos en descomponer completamente el alcohol.

La encuesta también muestra que entre las personas que beben licor durante el Festival de Primavera de este año, los jóvenes de entre 30 y 50 años se han convertido en el grupo principal, representando el 73%, los consumidores de entre 18 y 29 años representan el 18%. %, y las personas mayores de 50 años representan el 18%. Además, decenas de miles de internautas en 26 provincias y ciudades bebieron todos los días durante las vacaciones del Festival de Primavera.

Aunque beber durante las vacaciones del Festival de Primavera sigue siendo el tema principal, en comparación con los resultados de la encuesta de 2012, el volumen diario de consumo de alcohol per cápita se ha reducido en un 30% y el número de bebedores menores de edad también se ha reducido en un 30%. medio.

A pesar de esto, el mercado del vino de China sigue en auge. Aunque una serie de políticas introducidas por el estado el año pasado tuvieron un gran impacto en el mercado de licores de alta gama, y ​​las ventas de algunos licores de alta gama también disminuyeron significativamente, los licores de gama media y baja todavía se venden bien. Esta encuesta muestra que el licor con un precio de 300 a 500 yuanes es el más popular, y las ventas de vino tinto también están aumentando.

Según el informe de previsiones de 2011 a 2016 del Instituto Internacional de Investigación de Vinos y Espirituosos, la tasa de crecimiento de las bebidas alcohólicas de China alcanzará el 63,2% en los próximos cinco años, convirtiéndose en el “motor” del alcohol mundial crecimiento del consumo.

Según el seguimiento del Ministerio de Comercio, desde la víspera de Año Nuevo hasta el sexto día del primer mes lunar de este año, las ventas de las principales empresas minoristas y de catering en todo el país fueron de 539 mil millones de yuanes, un aumento de 14,7 millones. % en comparación con la Fiesta de Primavera de 2012. No se puede subestimar el efecto estimulante del consumo de alcohol. Según las últimas estadísticas de la Asociación de la Industria del Licor de Shenzhen, la gente de Shenzhen gasta 654.380 millones de yuanes sólo en beber cada año. Desde este punto de vista, el potencial de consumo de alcohol en China es realmente enorme.

Si bebes demasiado, todo tu cuerpo se verá afectado.

La gente bebe alegremente en la mesa, pero pocos prestan atención a la salud que acompaña a la copa de vino. Li Jianqiang, director del Centro de Publicidad del Centro de Emergencias de Beijing, dijo al periodista de Life Times que, en comparación con antes del Festival de Primavera, el número de visitas de emergencia causadas por la bebida ha aumentado.

Durante los siete días de vacaciones, 207 personas estaban ebrias o ebrias, desde adolescentes hasta 60 o 70 años. El Centro de Emergencias de Jinan fue acusado de conducir en estado de ebriedad 64 veces. Kang Zheng, médico tratante en el departamento de emergencias del Tercer Hospital de la Universidad de Pekín, dijo a los periodistas que cada Festival de Primavera se enfrenta a tragedias causadas por la embriaguez. "En la noche del Año Nuevo Lunar de este año, un hombre de unos treinta años estaba borracho y se quedó dormido alrededor de las 7 de la tarde. Alrededor de las 9 de la noche, su familia descubrió que no podían despertarlo. Cuando lo enviaron al hospital, su La respiración era... Los latidos del corazón del paciente desaparecieron porque estaba borracho, vomitó y se asfixió, y no pudo ser rescatado".

Profesor Hong Zhaoguang, director del Comité Profesional Cardiovascular de China para el Cuidado de Ancianos Asociación, divide el consumo de alcohol en cinco etapas. La primera etapa es la de un caballero. Beber con moderación es bueno para la salud y la felicidad, y es el mejor estado. Si continúas bebiendo más de lo que puedes, te convertirás en un pavo real al que le gusta presumir. te convertirás en un león, perderás los estribos y te volverás arrogante. Si continúas bebiendo sin control, te convertirás en un mono, perderás el autocontrol y lo más probable es que te metas en problemas en la etapa final; Lo describió groseramente como un "cerdo estúpido" con pensamientos confusos y habla incoherente, tambaleándose, incluso inconsciente. "Si bebes demasiado con regularidad, el daño a tu cuerpo estará más allá de la imaginación", dijo Hong Zhaoguang. Además, los estudios estadounidenses también han descubierto que beber durante mucho tiempo puede causar daños a los órganos de todo el cuerpo.

Hígado. Beber en exceso con frecuencia es el más dañino para el hígado. El envenenamiento causado por beber en exceso en un corto período de tiempo puede causar que el tejido del hígado se vuelva necrótico debido a la falta de oxígeno. El consumo excesivo de alcohol a largo plazo puede provocar hígado graso alcohólico, hepatitis alcohólica y cirrosis alcohólica.

Estómago. El alcohol puede hacer que la mucosa gástrica secrete un exceso de ácido gástrico. Después de beber mucho alcohol, las células epiteliales de la mucosa gástrica se dañan, provocando edema de la mucosa, sangrado e incluso úlceras y erosión, lo que provoca sangrado gástrico.

Páncreas. El alcohol puede inducir pancreatitis aguda de varias formas.

Cerebro. Un estudio realizado por la Facultad de Medicina de la Universidad de Heidelberg en Alemania confirmó que las células cerebrales comienzan a destruirse 6 minutos después de beber alcohol y que la memoria empeorará después de beber durante mucho tiempo.

Corazón. El alcohol no sólo provoca miocardiopatía alcohólica, hipertensión, etc. , también puede provocar un infarto repentino de miocardio y un infarto cerebral.

Hueso Beber en exceso acelerará la pérdida de calcio en el organismo, haciendo más probable la osteoporosis y las fracturas.

Oídos y ojos. Zhou Rongbin, director del departamento de emergencias del Hospital General de la Región Militar de Beijing, señaló que beber alcohol puede dañar la retina y causar "ambliopía alcohólica". El alcohol también puede irritar la superficie de la mucosa de la garganta humana, por lo que las personas que beben alcohol tienen más probabilidades de sufrir faringitis, que puede causar obstrucción de la trompa de Eustaquio, tinnitus y pérdida de audición.

Además, "beber en exceso también puede causar cáncer". Hong Zhaoguang, un famoso experto cardiovascular, añadió que los estudios han encontrado que los cánceres como el cáncer de esófago y el cáncer gástrico tienen más probabilidades de afectar a personas a las que les gusta beber.

El alcohol no sólo destruye la salud, también puede perjudicar a familiares, amigos e incluso a desconocidos. Al igual que "humo de segunda mano", el término "vino de segunda mano" se utiliza desde hace mucho tiempo en el extranjero. Las peleas después de la ebriedad y los accidentes de tránsito causados ​​por conducir en estado de ebriedad son comunes, amenazando la vida de uno mismo y de los demás; enojarse con familiares y amigos después de beber, afecta la relación entre familiares y amigos. El consumo frecuente de alcohol por parte de los padres tiene un mayor impacto en los niños; Los niños tienen baja autoestima, son retraídos y producen graves problemas psicológicos... Estos efectos indirectos también provocan malestar social.

Cambiar los patrones de consumo de alcohol poco saludables y promover el consumo saludable.

Dado que el alcohol es tan perjudicial para la salud, ¿por qué a los chinos todavía les encanta beber tanto? Chi Yukai, profesor asociado de psicología en la Universidad Normal del Sur de China, dijo que a los chinos les gusta beber debido a su carácter tradicional introvertido y reservado. Después de unas copas de vino, el ánimo de las personas se relaja. Entre la sobriedad y la borrachera, la relación entre las personas se vuelve más estrecha y pueden "decir la verdad después de beber". Precisamente por esta función especial del vino se le ha otorgado el papel de "vínculo afectivo" y "herramienta social". La cultura del vino de China tiene una larga historia. En el pasado, el entretenimiento, el cuidado de las personas mayores y el respeto por las personas mayores se expresaban con el vino, lo que hacía que la gente tuviera un sentimiento especial por el vino desde el fondo de su corazón. Sin embargo, cuando la cultura del vino tradicional se topa con el entorno moderno donde "no es educado sin vino, es fácil hablar de cosas en la mesa de vino y los héroes son juzgados por la cantidad de alcohol que beben", beber ya no es tan tan simple como tener relaciones sexuales, y persuadir a la gente para que beba se ha convertido en un medio de comunicación.

“Persuadir y brindar son características únicas de la bebida china, con un cierto utilitarismo y una cultura de relaciones ocultas detrás de ello”. Yu Hai, profesor de sociología en la Universidad de Fudan en Shanghai, dijo que a la gente le gusta hablar en la mesa de vino A menudo las cosas se hacen con el propósito de negociar. Hong Zhaoguang, un famoso experto cardiovascular, dijo: "Cuando pierdes el autocontrol al beber, tienes que decir cosas que no debes decir y atreverte a hacer cosas que no debes hacer. Si no quieres firmar, coge un bolígrafo y firma... Cuando el cristal esté seco, la política se relajará.

"Mucha gente está dispuesta a persuadir a la gente para que beba. Además, el hábito de persuadir a la gente para que beba alcohol también tiene características regionales, y es más grave en el norte que en el sur. Yu Hai dijo: "Me encontré con alguien arrodillado. sobre el terreno en Mongolia Interior para persuadirme a beber. Si no bebes, no se levantará, lo cual es difícil de aceptar. "

En este punto, la racionalidad mostrada por los países occidentales contrasta marcadamente con la de China. "Muchos países del mundo tienen problemas causados ​​por la bebida, pero los países extranjeros casi no los convencen para que beban. Esto no es sólo respeto por los demás, sino que también refleja el grado de civilización de un país. ”

Además, dos expertos, Hong Zhaoguang y Yu Hai, coincidieron en que la razón fundamental por la que los chinos prefieren el alcohol es la falta de conciencia de la gente sobre los peligros del alcohol. Según una encuesta sobre el consumo de alcohol en los chinos, únicamente. El 30% de las personas está de acuerdo con que beber es un concepto de salud adictivo, por lo que deberíamos beber menos o no beber tanto como sea posible

(Título original: Shandong ocupa el primer lugar en el ranking de consumo de alcohol en el continente, y ninguno de las tres provincias del noreste están entre las tres primeras.) En cuanto al alcohol y a las cuestiones de salud, la Organización Mundial de la Salud ya ha llegado a una conclusión formal en cinco palabras: “Cuanto menos alcohol, mejor. "Según la investigación colaborativa internacional de la OMS, en circunstancias normales, los hombres no deberían consumir más de 20 g de alcohol puro al día y las mujeres deberían consumir menos. La ingesta de alcohol se puede calcular utilizando la fórmula "consumo de alcohol × concentración de alcohol × 0,8". Beber es inevitable, los expertos sugieren que es mejor no beber con el estómago vacío antes de beber, coma algunos alimentos ricos en almidón y proteínas, como bocadillos, pan, etc. Si bebe en serio, su familia y amigos deberían ayudarlo. a tiempo Primero, deje que el borracho se acueste para descansar y desatarle el cuello. Cuando vomite, haga que el borracho se incline y se acueste de costado para evitar inhalar el vómito en la tráquea. causando asfixia, síntomas como frialdad, convulsiones y coma deben enviarse al hospital de inmediato para ser rescatados.