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¿Cuál es la definición de productos agrícolas?

La "Ley de Inocuidad de los Alimentos" no lo establece claramente, pero el Artículo 2, Inciso 6 estipula que "la gestión de calidad e inocuidad de los productos primarios originarios de la agricultura para el consumo deberá cumplir con las disposiciones de la Ley de Inocuidad de la Calidad de los Productos Agrícolas de la República Popular de Porcelana."

Basta con mirar las disposiciones pertinentes de la "Ley de Calidad y Seguridad de Productos Agrícolas de la República Popular China".

Artículo 2, párrafo 1 de la "Ley de Calidad e Inocuidad de los Productos Agrícolas": Los productos agrícolas a que se refiere esta Ley se refieren a productos primarios derivados de la agricultura, es decir, plantas, animales, microorganismos y otros productos. obtenidos en actividades agrícolas.

Datos ampliados:

El alcance de los productos agrícolas comestibles incluye:

(1) Plantas

Las plantas incluyen diversas plantaciones artificiales y naturales. Productos primarios y productos primarios procesados ​​de las plantas. El alcance incluye:

1. Cereales

Cereales se refiere al término general para cereales comestibles, frijoles y patatas. El alcance incluye (1) trigo, arroz, maíz, sorgo, mijo, cereales diversos (como cebada, avena) y otros cultivos alimentarios.

(2) Lave, triture, descascara, clasifique y empaquete, enlate y granule los granos anteriores para obtener granos terminados y productos primarios, como arroz, mijo, harina, harina de maíz y harina de soja. harina de arroz, harina de trigo sarraceno, harina de mijo, harina de avena, harina de patata, copos de maíz, harina de maíz, avena, copos de boniato, brotes de soja, etc.

(3) Fideos cortados, envoltorios de bola de masa, envoltorios de wonton, fideos de arroz y otras réplicas de alimentos.

Los alimentos congelados, los fideos instantáneos, los alimentos no básicos y diversos tipos de alimentos cocidos procesados ​​a partir de cereales no están incluidos en el alcance de los productos agrícolas comestibles.

2. Plantas de jardinería

(1) Las hortalizas se refieren a plantas herbáceas y leñosas que pueden utilizarse como alimento no básico. El alcance incluye:

(1) Diversos vegetales (incluidos vegetales silvestres), hongos y algunas plantas leñosas que pueden usarse como alimentos no básicos.

(2) Verduras que han sido secas, refrigeradas, congeladas, envasadas y deshidratadas.

(3) Después de secar las raíces, tallos, hojas, flores, frutos, semillas y hongos comestibles de las plantas, se pueden convertir en diversos vegetales secos, como azucenas, rodajas de corteza de magnolia, rábanos, hortalizas de invierno y ciruelas pasas. Hortalizas, hongos, setas shiitake, setas ostra, etc.

(4) Los encurtidos, el kimchi, los encurtidos y los encurtidos también pertenecen al ámbito de productos agrícolas comestibles. Varias verduras enlatadas (los alimentos enlatados se refieren a diversos alimentos ventilados y sellados en latas de metal y botellas de vidrio. Lo mismo a continuación) y plantas de jardín molidas (como pimientos, pimienta en polvo, etc.) no están incluidas en el alcance de los productos agrícolas comestibles. productos.

(2) Frutas y frutos secos

①Frutas frescas.

② Frutas diversas, frutos secos (como lichis secos, longanes secos, pasas, etc.), frutos secos, etc. Se elabora a partir de frutas frescas (incluidas diversas frutas silvestres) después de limpiarlas, pelarlas, clasificarlas, envasarlas, almacenarlas, secarlas y freírlas.

③Frutas congeladas y refrigeradas. Diversas frutas enlatadas, frutas en conserva, frutas confitadas, nueces fritas y nueces no están incluidas en el alcance de los productos agrícolas comestibles.

(3) Flores y plantas ornamentales, flores secas comestibles, materiales medicinales secados al sol, etc. , se elaboran conservando, almacenando y clasificando envases de flores y plantas ornamentales.

3. El té se refiere a las hojas y brotes frescos (es decir, hojas de té) recogidos del árbol del té, así como a las hojas de té que han sido secadas, enrolladas, fermentadas, secadas y otros procesos. El alcance incluye varios tipos de té Mao (como el té rojo Mao, el té verde Mao, el té oolong Mao, el té blanco Mao y el té negro Mao). El té refinado, el té de venta secundaria, el té y las bebidas de té mezcladas con diversas drogas no están incluidos en el alcance de los productos agrícolas comestibles. .

4. Plantas oleaginosas

(1) Las plantas oleaginosas se refieren a productos primarios como raíces, tallos, hojas, frutos, flores o tejidos germinales de diversas plantas que se utilizan principalmente para extraer. aceite, como el de colza (incluidas semillas de mostaza, maní, soja, semillas de girasol, semillas de ricino, semillas de sésamo, semillas de lino, semillas de té, semillas de tung, semillas de oliva, semillas de palma, semillas de algodón, etc.).

(2) Mediante el procesamiento de semillas de colza, maní, soja, semillas de girasol, semillas de ricino, semillas de sésamo, semillas de lino, semillas de té, semillas de tung, semillas de algodón y subproductos de cereales, aceite vegetal (aceite crudo), tortas y otros -Se producen productos, entre ellos aceite de colza, aceite de maní y aceite pequeño.

(3) Plantas oleaginosas aromáticas para la extracción de aceite aromático. El aceite vegetal refinado no se considera un producto agrícola comestible.

5. Plantas medicinales

(1) Plantas medicinales se refieren a raíces, tallos, cortezas, hojas, flores, frutos, etc. Diversas plantas utilizadas como materia prima para la medicina tradicional china.

(2) Seleccionar, clasificar, agrupar, limpiar, secar, picar, cocer al vapor y freír las raíces, tallos, cortezas, hojas, flores, frutos, etc. de diversas plantas medicinales en rodajas, seda, bloques , segmento y otros materiales medicinales chinos.

(3) Preparaciones de la medicina tradicional china, como rodajas, trozos, bloques y gajos procesados ​​a partir de las plantas medicinales mencionadas anteriormente. Los medicamentos patentados chinos no se consideran productos agrícolas comestibles.

(2) La cría de animales y los productos de la cría de animales se refieren a diversos animales y aves de corral obtenidos y capturados mediante cría artificial y sus productos primarios procesados. El alcance incluye:

1. Productos cárnicos

(1) Animales, aves y reptiles (incluidos diversos tipos de ganado, aves de corral, animales salvajes domesticados y criados artificialmente y otros animales económicos), como bovinos, equinos, porcinos, ovinos, gallinas, patos, etc.

(2) Productos cárnicos de mamíferos, aves y reptiles. Por despiece, decapitación, desguace, desollado, eviscerado, dividiendo, cortando o rebanando, refrigerando o congelando, etc. Para ganado y aves de corral, se puede convertir en carne cortada, carne en conserva, carne congelada, carne refrigerada, tocino, carne picada, carne en rodajas, carne en rodajas, carne cortada en cubitos, etc.

(3) Órganos internos, cabezas, colas, pezuñas y otros tejidos de mamíferos, aves y reptiles.

(4) Productos cárnicos crudos de diversos mamíferos, aves y reptiles, como tocino, embutidos, tocino, etc. Diversas carnes enlatadas y productos cárnicos cocidos no están incluidos en el ámbito de productos agrícolas comestibles.

2. Ovoproductos

(1) Ovoproductos. Se refiere a huevos de diversas aves y reptiles, incluidos huevos frescos y huevos congelados.

(2) Huevos procesados ​​primarios. Mediante limpieza, secado, clasificación, envasado, refrigeración y otros procesos, se elaboran huevos frescos y huevos congelados de diversos grados y envases.

(3) Procesamiento de huevos salados, huevos en conserva, huevos en conserva, etc. Varios huevos enlatados no están incluidos en el ámbito de productos agrícolas comestibles.