¿Cómo freír bolitas de sésamo congeladas?

Las bolitas de sésamo también se llaman bolitas de sésamo.

Las bolitas de sésamo también se llaman bolitas de sésamo. Son un snack especial de pasta frita elaborado a base de harina de arroz glutinoso y semillas de sésamo. pasta de frijoles El relleno es dulce y delicioso, apto tanto para hombres como para mujeres de todas las edades.

A la hora de freír bolitas de sésamo congeladas debemos prestar atención a las siguientes técnicas, de lo contrario salpicaremos aceite por todas partes si freímos mal las bolitas de sésamo.

1. Al freír bolas de sésamo, la temperatura del aceite debe ser baja. Generalmente, con un 30% de la temperatura del aceite es suficiente, pon la palma de la mano unos centímetros por encima de la superficie del aceite. sentir calor.

2. Después de colocarlo en la olla, empújelo suavemente con el dorso de un colador para permitir que las bolas de sésamo giren en la olla, de modo que no se queden atrapadas en la olla.

3. Después de unos minutos, las bolas de sésamo flotarán lentamente. Utilice la parte posterior de un colador para presionar suavemente las bolas de sésamo desde arriba y gírelas para que se calienten de manera uniforme. La mitad de las bolas de sésamo han subido a la superficie del aceite. Básicamente, no se expandirá.

4. Aumentar ligeramente la potencia del fuego y sofreír la superficie de las bolitas de sésamo hasta que estén doradas y cuajadas, para que las bolitas de sésamo no se deshinchen cuando estén frías.

Las bolitas de sésamo fritas son de color dorado y fragantes. Dale un mordisco y te resultará dulce. Pero no importa lo deliciosa que sea la comida, no comas demasiadas bolas de sésamo, ¡será difícil de digerir!