¿Cuáles son las especialidades de Huazhou?

1. El pollo Dingjiang, también conocido como Jiaoji, recibió su nombre porque la Oficina de Supervisión del Pollo Liangjia se mudó a una esquina de la prefectura de Pingding a principios de la dinastía Qing. Este pollo es una raza de pollo local famosa y goza de una gran reputación en el área de especialidad de Huazhou, en el cruce de Guangdong y Guangxi. A principios de la dinastía Qing, Liang Jiashi inspeccionó el área bajo la jurisdicción de Ya'an. Tiene altas montañas y densos bosques, ríos entrecruzados, abundantes insectos, hormigas, peces y camarones, y especialmente muchos faisanes.

2. El pepino Qianqiao es una especialidad de la ciudad de Qianqiao, ciudad de Huazhou, ciudad de Maoming, provincia de Guangdong. Los pepinos secos (Baguazhang) de Shuiqiao, Huazhou, son planos y delgados, de color blanco amarillento, dulces, ligeramente dulces y crujientes, y tienen un sabor único. Es el mejor plato para la gente en verano y también es la comida en casas de té y restaurantes. En el oeste de Guangdong e incluso en toda la provincia, cuando se trata de pepinos secos, la gente naturalmente piensa en la ciudad de Shuiqiao, en la ciudad de Huazhou.

3. El pastel Huazhou Toluo es una especialidad de la ciudad de Huazhou, ciudad de Maoming, provincia de Guangdong. El pastel Huazhou Toluo es famoso en el oeste de Guangdong por sus exquisitas habilidades de producción y su sabor y sabor únicos. En 2012, Huazhou Tuoluo Cake se incluyó en el cuarto lote de la lista provincial de patrimonio cultural inmaterial. Huazhou tiene una larga historia. En la antigüedad se llamaba Shilong, también conocida como Luozhou. También se la llamaba Isla Naranja por su homenaje especial a las naranjas.

4. El recogedor es un bocadillo tradicional en el oeste de Guangdong y es muy popular en Maoming, Gaozhou, Huazhou, Zhanjiang y otros lugares. El salteado con recogedor es famoso porque utiliza un recogedor hecho con brochetas de bambú, y luego los fideos de arroz molidos en una paleta se colocan en el recogedor. Después de cocinar una capa, se agrega gradualmente, generalmente tres o más capas.

5. Guayaba-Bosque de Guayaba de Huazhou. Los nuevos productos agrícolas famosos y de alta calidad de la provincia de Guangdong, también conocidos como Huanian, guayaba, heces de pollo, semillas de melón y trompetas de guayaba. La guayaba es un pequeño árbol o arbusto de hoja perenne de la familia Myrtaceae, comúnmente conocido como guayaba, semilla de guayaba y naadam. Es una fruta tropical y subtropical, originaria de América y ahora cultivada en el sur de China y la cuenca de Sichuan. Tiene un sabor dulce y delicioso.