Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La salsa de soja fresca de June burbujea como cola cuando se abre. Si te lames la punta de la lengua y la agitas, la tapa desaparecerá. ¿Sigue siendo salsa de soja?

La salsa de soja fresca de June burbujea como cola cuando se abre. Si te lames la punta de la lengua y la agitas, la tapa desaparecerá. ¿Sigue siendo salsa de soja?

A excepción de las bebidas carbonatadas, el gas que se produce en todos los alimentos indica que hay algún problema con el envase y que hay contaminación bacteriana en su interior.

Entonces no puedo comerlo.

La salsa de soja tiene menos burbujas porque contiene proteínas y aminoácidos.

Si se produce mucho gas y hay olor rancio, no funcionará.

La salsa de soja también tiene un aroma a salsa de soja. ¡La frescura de junio sigue siendo muy obvia y sabe bastante bien!

Si no hay aroma a salsa, o tienes la suerte de haber encontrado una falsificación, o el artículo no estaba bien conservado o hubo un problema durante el transporte.

Es ácido