En la batalla por proteger la salud nacional, ¿cómo diseñar la cocina segura?
Consejos: La cocina implica cuestiones como el procesamiento de alimentos, la limpieza de la vajilla, la desinfección y el almacenamiento. Los vapores de aceite generados durante la cocción también pueden dañar la salud humana, por lo que se pueden llevar a cabo "defensas" específicas una por una.
Preste atención a la limpieza y al fregado para que sea más seguro
Aunque la cocción a alta temperatura puede matar una gran cantidad de bacterias en los alimentos, los pesticidas y otros residuos no se pueden eliminar mediante altas temperaturas. Todavía tenemos que preocuparnos por la entrada 100 reales. Por este motivo, los alimentos deben lavarse y cocinarse de la forma más limpia posible. Las frutas y verduras deben lavarse con agua limpia, especialmente las frutas y verduras que se comen directamente. Al cocinar carne, preste atención al calor y al tiempo. Simplemente cocínela completa y completamente.
A la hora de lavar la vajilla, cada vez más familias optan por lavavajillas, lo que ahorra esfuerzo y tiene mejores resultados de limpieza. Sin embargo, puede haber agua residual en el fondo del lavavajillas, que con el tiempo puede generar bacterias y afectar la limpieza de la vajilla, por lo que debes prestar más atención.
O puedes instalar un lavavajillas con fregadero Fontainebleau en tu casa. Creo que lo primero que lo hace fácil es que su concepto de diseño es muy bueno. Se puede colocar directamente en el fregadero, dos en uno. Fácil de instalar o reemplazar. No es necesario hacer incrustaciones adicionales debajo de los gabinetes, lo que ahorra espacio. El fregadero está en una buena posición, lo que facilita el soporte al colocar los platos y los palillos. No es necesario agacharse y la visión es clara. Es muy cómodo de limpiar. En particular, el diseño único permite que se vea afectado por la gravedad al drenar, de modo que el agua residual no se acumule y no haya necesidad de preocuparse por no tener tiempo para limpiar y reproducir bacterias.
Este lavavajillas puede alcanzar una temperatura máxima de 70 grados al lavar los platos, consiguiendo efectos de esterilización y eliminación de virus que no se pueden conseguir con el lavado a mano en una estación tan especial, naturalmente resulta más tranquilizador. Vale la pena mencionar que, en comparación con los lavavajillas comunes que solo pueden lavar platos, el lavavajillas con fregadero Fontainebleau también puede lavar frutas y verduras, eliminar residuos de pesticidas y lavar mariscos, pescados y camarones. Tiene funciones completas y potentes.
Elija como lavavajillas un lavavajillas de fregadero Fontainebleau, que no solo puede lavar platos, sino también lavar frutas y verduras y eliminar residuos de pesticidas
Instale un gabinete de desinfección para limpiar mejor la vajilla Desinfección
Además, también se pueden desinfectar las manos, la ropa, los tiradores de las puertas y otros lugares. La desinfección de la vajilla es sin duda un punto de atención. Hay un antiguo dicho chino que dice que "las enfermedades entran por la boca". Usas la boca para manipular los alimentos. También presta atención a la desinfección de la vajilla.
En primer lugar, debemos evitar un malentendido común: hervir agua o enjuagar con agua caliente no puede desinfectar, porque la desinfección a alta temperatura necesita alcanzar una temperatura y un tiempo específicos para ser efectiva. En casa, podemos optar por la desinfección por ebullición. En comparación con productos profesionales como los armarios de desinfección, el método de ebullición es relativamente más asequible. Sin embargo, hervir no puede matar las bacterias resistentes a las altas temperaturas, y algunos productos de plástico, especialmente la vajilla para bebés, no se pueden hervir durante mucho tiempo y tienen muchas restricciones en su uso, así que elija en consecuencia. La vajilla hervida no puede evitar la posibilidad de contaminación secundaria durante el almacenamiento, así que recuerde hervirla y desinfectarla antes de usarla.
Por supuesto, un gabinete de desinfección es una mejor opción, ahorra tiempo y esfuerzo, no hay riesgo de quemaduras, puede garantizar el efecto de desinfección y no tiene que preocuparse. sobre cucarachas que se arrastran sobre él en el gabinete o en un ambiente húmedo.
Los gabinetes de desinfección domésticos generalmente vienen en estilos independientes o empotrados. Se recomienda que las familias con condiciones lo permitan elijan gabinetes empotrados, que no ocupen espacio adicional, sean uniformes, limpios, hermosos y. Fácil de mantener y también puede prevenir colisiones y otros peligros. Si instala un gabinete de desinfección empotrado, recuerde prestar atención a los siguientes puntos:
1. Instálelo en una posición estable y firme que sea conveniente para el uso y mantenimiento diario. Se recomienda instalarlo debajo. el gabinete base o el gabinete alto Antes de la instalación, preste atención para verificar la capacidad de carga del gabinete y elija una ubicación con una gran capacidad de carga.
2. Los gabinetes de desinfección y las fuentes de alimentación deben mantenerse alejados de lugares húmedos o mojados para evitar afectar la vida útil de los aparatos eléctricos. Si debajo del fregadero hay una zona de acumulación de agua, lo mejor es no colocar un armario de desinfección.
3. Si se va a colocar debajo de la estufa, se debe asegurar que la estufa (incluida la tubería de gas) no entre en contacto con el gabinete de desinfección. Debe haber un espacio de unos 13 cm entre la parte inferior de la estufa y la parte superior del gabinete de desinfección, preferiblemente con una partición.
4. El tamaño del espacio de instalación debe ser ligeramente mayor que el tamaño del gabinete de desinfección, dejando espacio para ventilación y disipación de calor eléctrico: la distancia entre la parte trasera y el gabinete no debe ser inferior a 10 cm. , y se debe dejar más de 80 cm de espacio delante del gabinete para abrir la puerta del gabinete de desinfección. Se recomienda consultar la normativa sobre tamaño de puerta de los productos oficiales. Por ejemplo, FOTILE ha recopilado detalladamente los datos de cada modelo de armarios de desinfección:
Hay muchos armarios de desinfección en el mercado. Además de elegir marcas confiables, también puede preguntar sobre la calificación de estrellas de desinfección del producto: los gabinetes de desinfección se dividen en calificaciones de una y dos estrellas según el efecto de desinfección. En comparación con el estándar de desinfección de una estrella, que sólo puede matar cepas representativas como E. coli, el objetivo de desinfección de dos estrellas es más completo e incluye cepas representativas como el poliovirus que pueden causar polio, y es una mejor opción.
Al mismo tiempo, también debemos comprender el método de desinfección del gabinete de desinfección. Es posible que la mayoría de las personas no comprendan que, según los estándares nacionales, los gabinetes de desinfección que solo dependen de la desinfección ultravioleta no son adecuados para desinfectar la vajilla. La mayoría de las personas usan ozono para desinfectar los gabinetes de desinfección. Aunque este método de desinfección es efectivo, lleva mucho tiempo y las altas concentraciones de ozono pueden corroer la vajilla. Además de la función de desinfección, no se puede ignorar la función del gabinete de desinfección para evitar la contaminación secundaria durante el almacenamiento. Por lo tanto, el gabinete de desinfección de dos estrellas J45ES lanzado por Fotile es mejor. Utiliza "esterilización ultravioleta de doble efecto con ozono. Sobre esta base, también utiliza tecnología de secado por infrarrojos lejanos con tubos de cuarzo para secar la vajilla y evitar la regeneración bacteriana". baja temperatura Por último, también se pueden utilizar con confianza chupetes, cucharas de madera, platos de plástico y otros materiales.
El gabinete de desinfección FOTILE J45ES tiene un estándar de desinfección de dos estrellas más alto y no dañará la vajilla durante el almacenamiento a largo plazo
Dile adiós al humo y "lucha" durante mucho tiempo
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El daño del humo a largo plazo es que los virus no se pueden ignorar. Contienen casi 300 sustancias nocivas y la inhalación prolongada puede incluso causar cáncer de pulmón. Especialmente ahora que salimos menos y pasamos más tiempo en casa, los ancianos y los niños también pasan más tiempo en interiores. No controlar eficazmente los vapores de petróleo definitivamente no funcionará a largo plazo. Desde una pequeña perspectiva, los vapores de aceite también afectarán el ambiente del hogar, aumentando la experiencia diaria y la carga de limpieza.
Por lo tanto, la cocina debe elegir una buena campana extractora que pueda usarse durante varios años. Tiene una gran potencia de succión y un escape de humo suave como estándar. El humo rápido, el humo grande y el humo de aceite fuerte pueden prevenir el aceite. el humo se escape Específicamente, al elegir un producto, puede obtener más información sobre la calidad del motor central, así como el volumen de escape y los valores de presión del viento.
El motor es el núcleo de la campana extractora y su calidad es crucial, ya que determina el volumen de escape y el ruido de la campana extractora. Cuanto mayor sea la potencia del motor de la campana extractora, mayor será el volumen de escape y más rápido se podrá descargar una gran cantidad de vapores de aceite. Por supuesto, si los vapores de aceite no son demasiado grandes al cocinar, también puede elegir un valor menor. . Normalmente el volumen de escape debe ser superior a 15_/min.
La presión del viento se refiere a la presión cuando el volumen de aire de escape de la campana extractora alcanza un cierto valor. Cuanto mayor sea el valor, mayor será la capacidad de expulsar el humo hacia el exterior. Si la campana extractora está ubicada lejos del conducto de extracción de humos y de un edificio público, la distancia hasta el conducto de humos es larga o está ubicada en un piso más alto, requerirá una mayor presión de aire para evitar que el humo del aceite regrese. El flujo de aire de la máquina en el mercado. La presión es mayoritariamente superior a 300 Pa.
Las campanas extractoras también se dividen en tipos chinas, europeas y de casi succión, que se pueden seleccionar según el estilo y las necesidades de la cocina. Tomemos como ejemplo las tres series de campanas extractoras de Fontainebleau, Cloud Magic, Wind Magic y Star Magic. Cloud Magic es una succión superior de estilo europeo, Feng Magic es una succión cercana y Star Magic es la primera "europea" del mundo. style near-crossover" lanzado por Fontainebleau. La campana extractora combina las ventajas de las campanas extractoras de estilo europeo y las campanas extractoras de succión cercana. Tiene la belleza de la campana extractora de estilo europeo y el buen efecto de ahumado de la campana extractora de succión cercana. capucha. Combina la belleza de la campana extractora de estilo europeo con el buen efecto de humo de la campana extractora de succión cercana.
FOTILE Smart Cloud Magic, Smart Wind Magic y Smart Star Magic
El último modelo de Cloud Magic está equipado con un motor de frecuencia variable de CC sin escobillas. La potencia de salida es 2,4 veces mayor. de un motor de CA Tiene un gran volumen de aire y puede alcanzar hasta 20 _/min, la presión del viento es tan alta como 720 Pa, el efecto de eliminación de humo y humo es obvio, la calidad del motor es excelente, el funcionamiento es más suave y flexible. y el funcionamiento es silencioso. Por lo general, la entrada de aire del tipo de succión lateral está más cerca de la fuente de humo, pero este tipo de succión superior utiliza un sensor fotosensible con detección de humo para igualar el tamaño del humo del aceite para lograr una elevación inteligente y una presión negativa hacia abajo, manteniendo siempre la mejor rango de control de humo.
Beber agua purificada es más fácil.
Muchas personas piensan que el agua del grifo en casa está muy limpia y que no es necesario instalar un purificador de agua después de la calidad del agua. La planta de agua está calificada. Pero, de hecho, después del transporte de larga distancia, la red de tuberías de agua del grifo ya está mezclada con impurezas y metales cuando llega a las manos de las personas, lo que tiene un gran impacto en la salud. Las investigaciones muestran que el nuevo coronavirus es similar al virus del SARS, por lo que se especula que el virus puede sobrevivir en el agua del grifo durante más de 48 horas. Esto hace que la instalación de purificadores de agua sea algo urgente en estos momentos, por supuesto, beber más agua. El agua tratada con purificadores es buena para nuestra salud. También es beneficioso para el cuerpo. Beber más agua también puede promover la desintoxicación del cuerpo y mejorar su propia resistencia. Elegir un purificador de agua adecuado para producir agua saludable también es una ciencia.
Las tecnologías habituales de purificación de agua son las membranas de ultrafiltración y las membranas de ósmosis inversa (membranas RO). El principio de la membrana de ultrafiltración es relativamente simple y consiste en utilizar un tamaño de poro más pequeño para filtrar sustancias en el agua. La precisión de la filtración puede alcanzar un diámetro de menos de 0,01 micras y puede contener sólidos suspendidos, microorganismos, moléculas de proteínas, etc. ser filtrado. Sin embargo, las sustancias que tienen aproximadamente el mismo tamaño que las moléculas de agua, como las moléculas de amoníaco y muchos iones de metales pesados, no se pueden eliminar y no pueden ser "puras".
La membrana de ósmosis inversa se considera la tecnología más "pura". Sólo permite que las moléculas de agua pasen a través del principio de ósmosis, y la pureza del agua destilada producida es similar a la del agua pura. Pero también se pueden imaginar sus desventajas: las sustancias beneficiosas originales del agua se filtran por completo. La "Composición nutricional del agua potable" de la Organización Mundial de la Salud indica que muchas sustancias beneficiosas para el cuerpo humano, como por ejemplo los iones de magnesio, son posibles. Bueno para el corazón. Las enfermedades vasculares tienen un efecto inhibidor relativamente obvio. El agua obtenida mediante la tecnología de membrana de ósmosis inversa ya no contiene estos minerales que son beneficiosos para el cuerpo humano.
Ahora hay un gran avance en este sentido. Fotile Water Purifier ha desarrollado la tecnología de purificación de agua de doble efecto por cromatografía de membrana NSP, que logra una verdadera filtración selectiva al mismo tiempo que filtra eficazmente las sustancias nocivas en el agua, y también los minerales beneficiosos. Se conservan los efectos del cuerpo humano y la calidad del agua del grifo filtrada alcanza incluso los indicadores físicos y químicos del agua mineral. Ha recibido la aceptación y elogios unánimes de expertos autorizados en el campo del agua, como los académicos de la Academia China de Ingeniería y. otros países. En términos de filtración, se implementan estrictamente siete capas de filtración, para que realmente pueda beber "agua mineral similar a un manantial de montaña" en casa. Al elegir un producto de purificación de agua de este tipo, la salud del agua potable de su familia estará mucho más garantizada.
La epidemia eventualmente pasará y nuestras vidas volverán a la paz. En cualquier momento, el hogar se ha convertido en una pequeña fortaleza de nuestra salud y seguridad, es algo pacífico y feliz que nos brinda fuerza y apoyo. . ¡Aprende los puntos anteriores y decora tu cocina!
Referencias: Li Jingyun et al. Supervivencia y resistencia a los medicamentos del virus del SARS en entornos extranjeros. Revista china de desinfección 20 (2).