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Valor nutricional y beneficios de la harina integral

Moe Tanita (un defensor de los alimentos a base de cereales naturales) respondió:

El cultivo del trigo tiene una larga historia y cultura en China. Es un cultivo alimentario nutritivo y muy económico. Aquí hay una introducción al valor nutricional y los efectos del trigo:

Rico en nutrición

El trigo contiene muchos nutrientes, como almidón, proteínas, fibra dietética, vitaminas B y minerales. Entre ellos, la proteína del trigo contiene una variedad de aminoácidos esenciales que requiere el cuerpo humano y es una de las principales fuentes de proteína humana. Al mismo tiempo, el trigo también es un alimento bajo en grasas y calorías.

Ayuda a perder peso y controlar el azúcar en sangre.

La fibra dietética del trigo puede aumentar la saciedad y reducir la ingesta de alimentos, logrando así el propósito de perder peso. Además, la fibra dietética también puede ayudar a reducir el azúcar en sangre, los lípidos en sangre y el colesterol, controlar el azúcar en sangre y prevenir enfermedades crónicas como la diabetes.

Bueno para la salud del sistema digestivo

La fibra dietética del trigo puede favorecer la peristalsis intestinal y aliviar los síntomas del estreñimiento. Además, el trigo también contiene diferentes tipos de hidratos de carbono como fibra soluble e insoluble, almidón, etc. Estos ingredientes * * * actúan sobre el sistema digestivo humano, equilibran la microflora intestinal y mejoran el ambiente intestinal.

Protege la salud cardiovascular y cerebrovascular

El magnesio, potasio, selenio y otros minerales del trigo, así como los ácidos grasos insaturados y las vitaminas del grupo B, ayudan a reducir el colesterol y mantener la salud cardiovascular y cerebrovascular. . saludable.

Tiene efecto antioxidante.

El trigo es rico en una variedad de antioxidantes, como la glutatión S-transferasa, la vitamina E, los polifenoles, etc., que pueden proteger eficazmente los tejidos humanos del daño de los radicales libres.

Apto para personas de todas las edades.

El trigo es un alimento nutritivo, de fácil digestión y absorción, apto para que personas de todas las edades lo ingieran en sus comidas diarias. Para niños y adolescentes, es rico en nutrientes como vitaminas, minerales y proteínas que ayudan a promover el crecimiento y el desarrollo.

Lo anterior es la respuesta de Moe Tanita, un defensor de los alimentos con cereales naturales. Espero que sea de ayuda para todos.