Alrededor de 85 grados centígrados.
Shanghai Fashion Catering Company
El origen del nombre 85 grados Celsius.
El origen del nombre 85°C - el inolvidable y especial nombre 85°C proviene de "el café sabe mejor a 85°C" porque, según los expertos en café, 100°C después de pasar el agua caliente. Las tuberías dentro de la máquina de café, al igual que el agua caliente que sale de la estufa de gas, la temperatura naturalmente bajará ligeramente y la temperatura para preparar café es de aproximadamente 90 a 96 ° C. La temperatura más adecuada para beber café debe ser de 86 ° C aproximadamente. ℃, a esta temperatura, se puede saborear el sabor equilibrado del dulzor, el amargor, la acidez y el alcohol del café. Esto también representa el espíritu de la marca 85 ℃ que espera presentar sus productos a los clientes con la mejor calidad, los más deliciosos y el mayor valor. -por dinero. También esperamos que los consumidores puedan sentir la dulce felicidad que brinda la marca al consumir a 85 ℃.
Al comienzo de su creación, 85 Degree C espera difundir sus productos de cinco estrellas y precios evaluados a todos los rincones del mundo, y utilizar materias primas y procesos avanzados para presentar productos exquisitos y evaluados para que todos pueden disfrutarlos. Puedes disfrutar de un trato y una sensación de cinco estrellas.
85 Degrees Celsius se estableció en 2004 como una tienda especializada en pasteles de café y repostería. Es un restaurante creativo completamente nuevo con chefs de cinco estrellas y granos de café de primera categoría designados por el banquete. Con la imagen de marca de equipos de tienda brillantes y de alto voltaje, los consumidores pueden disfrutar de la belleza y la tentación que traen los dulces en un espacio abierto y luminoso. Es un nuevo restaurante creativo que energiza tus sentidos de la vista, el gusto y el olfato.
85 Degree C ya ha abierto tiendas, con casi 400 tiendas en la provincia china de Taiwán, Shanghai, China, Estados Unidos y Australia.
Características comerciales:
Consumo económico: preste atención a la selección de ingredientes, insista en elegir los mejores y el precio se puede controlar por debajo de los 20 yuanes.
El té más popular: En cuanto al té, tomemos como ejemplo el té de ciruela verde, la ciruela de Nantou, la característica más local, se elabora encurtido y está absolutamente de acuerdo con el gusto del público.
En línea con las principales tendencias comerciales del mercado: satisfacer las necesidades del consumidor y tener en cuenta la tendencia del sabor y la salud.
El modelo de negocio más distintivo: modelo de negocio de 24 horas, que puede satisfacer las diversas necesidades de los consumidores.
Desventajas:
El mercado de 85 °C en China continental es muy pequeño. Solo hay tres sucursales en Shanghai, Suzhou y Hangzhou, y la estrategia comercial aún no se ha lanzado. .
Repartidos en Shanghai y Suzhou, porque allí hay más empresarios taiwaneses.
Además, en términos de sabor y precio del café, 85 grados centígrados hacen un buen trabajo. Parece que el precio del pastel es un poco caro.