¿Cómo hacer deliciosos los hongos fríos?

El hongo negro es rico en nutrientes, tiene el efecto de limpiar los pulmones, desintoxicar, enriquecer la sangre y perder peso, y es muy popular entre la gente. Hay muchas formas de producir hongos negros. Los más comunes son la carne frita con hongos y el hongo frío. Aquí algunas recetas de hongos negros fríos:

Receta 1 de hongos negros fríos: Ingredientes: hongo negro, pimiento verde, zanahoria condimento: ajo picado, sal, glutamato monosódico, pimienta, chile seco remojado en agua, frío; vinagre 1. Primero remoja el hongo en agua tibia y luego lávalo pieza por pieza con agua corriente. También puedes usar sal o harina. 2. Corte los pimientos verdes y rojos y las zanahorias en tiras y corte el hongo negro lavado en trozos pequeños con las manos. 3. Poner la olla sobre la rejilla y hervir el agua, blanquear el hongo negro, luego blanquear el pimiento verde y la zanahoria rallada. Recuerde enfriar rápidamente en agua fría después de escaldar para conservar su color y frescura. 4. Ponga el hongo negro blanqueado, el pimiento verde y los trozos de zanahoria en un bol, agregue el ajo picado, el agua con pimienta, la sal, el glutamato monosódico, la pimienta, el vinagre frío, etc. y mezclar bien.