Conocimientos de salud: ¿Cuáles son los tabúes de comer camarones?

Tabúes sobre el consumo de camarones

1. Alimentos ricos en vitamina C

La carne de camarón contiene altas concentraciones de compuestos de arsénico pentavalente, que en sí mismo es inofensivo para el cuerpo humano. , pero si se toma una gran cantidad de vitamina C al mismo tiempo, el arsénico pentavalente se reducirá a arsénico trivalente, que es trióxido de arsénico, comúnmente conocido como arsénico, que puede provocar una intoxicación aguda por arsénico.

Frutas ricas en vitamina C: como limones, cítricos, etc. Verduras ricas en vitamina C: tomates, zanahorias, pimientos verdes, etc.

2. Alimentos con mayor contenido de ácido tánico

La carne de camarón contiene mayor contenido de proteínas, calcio, fósforo y otros nutrientes. Si se come junto con alimentos con mayor contenido de ácido tánico, no solo lo hará. Reducirá el contenido nutricional de la carne de camarón, pero también combinará el calcio que contiene con el ácido tánico.

Producen una sustancia que no se digiere fácilmente, provocando síntomas como vómitos, mareos, náuseas y dolor abdominal.

Frutas con alto contenido en ácido tánico: caquis, uvas, granadas, espinos, etc. Bebidas con alto contenido en ácido tánico: todo tipo de té. Verduras con alto contenido en ácido tánico: espinacas de agua.

Además de estos dos tipos de alimentos, existen los siguientes alimentos que no se pueden comer al mismo tiempo que las gambas.

Alimentos que no se pueden comer con gambas

1. Calabaza

Las gambas tienen un valor nutricional altísimo y pueden mejorar la inmunidad del organismo y la función sexual, además de tonificar el organismo. Riñones y fortalecer el yang, anti-envejecimiento prematuro. Sin embargo, los camarones no se pueden comer junto con la calabaza, porque comerlos juntos puede provocar disentería (una de las enfermedades infecciosas intestinales agudas. Puede utilizar frijoles negros y regaliz para desintoxicarse).

2. Zumo

El zumo (especialmente el de naranja, el de pera, etc.) contiene mucha vitamina C, por lo que es probable que se produzca una intoxicación excesiva por vitamina C.

A mucha gente le gusta comer gambas con un vaso de zumo. De hecho, este es un comportamiento muy malo y causará ciertos daños al cuerpo.

3. Soja

La soja es rica en proteínas y ayuda a la digestión, pero cuando se combina con camarones, puede provocar síntomas como indigestión.

4. Dátiles rojos

Los dátiles rojos son ricos en vitaminas. Comer dátiles rojos y camarones juntos hará que las vitaminas de los dátiles rojos reduzcan el pentóxido de arsénico en los camarones o en la piel de los camarones. en trióxido de arsénico (arsénico), provocando así intoxicación.

5. Calabaza

La calabaza es de naturaleza fría y de sabor dulce. Tiene los efectos de reducir el Qi y aliviar el asma, eliminar el calor y promover la flema. Sin embargo, el camarón es de naturaleza cálida, de sabor dulce y salado, y tiene las funciones de tonificar los riñones y fortalecer el yang, fortalecer el estómago y reponer el qi, eliminar la flema y combatir el cáncer si las dos propiedades y sabores tienen efectos diferentes.

Comer el mismo alimento puede provocar diarrea (enfermedad más grave que las heces blandas), lo que tendrá cierto efecto nocivo para la salud.

6. Cerdo y pollo

Las gambas no se pueden comer junto con la carne de cerdo y el pollo. Comerlos juntos provocará insuficiencia hepática y renal. El libro histórico "Yinshan Zhengyao" registra: "Los camarones no se pueden comer con carne de cerdo, ya que dañarán la esencia".