¿Deberíamos comer dumplings o yuanxiao durante el solsticio de invierno?
El tangyuan se come en el sur y las bolas de masa en el norte.
Comer dumplings es una costumbre tradicional durante el solsticio de invierno en el norte de China. Se dice que conmemora al sabio médico Zhang Zhongjing, quien en invierno preparó la "sopa Quhan Jiaoer" usando cordero, pimienta y materiales medicinales que repelen el frío, y curó a la población local. Posteriormente, la gente empezó a tener la costumbre de comer bolas de masa durante el solsticio de invierno, que simbolizaba mantenerse caliente del frío. En el sur existe la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso durante el solsticio de invierno. Tangyuan es una bola de masa hecha de arroz glutinoso, que simboliza el reencuentro y la felicidad. Comer bolas de arroz glutinoso también es adorar a los antepasados y dioses, y rezar por la armonía y la felicidad familiar.